糖尿病人可以吃花生和瓜子吗你真的知道吗今

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导读:糖尿病人可以吃花生和瓜子吗?你真的知道吗?今天来告诉各位答案。

糖尿病患者是可以吃花生和瓜子的。糖友们无非也就是最关心的是自己的血糖,在日常的饮食上面也应该注意摄入对自己血糖影响比较小的食物。

糖友们除了需要选择碳水化合物以及淀粉等天然糖分含量比较低的食物,还需要避免添加精致糖的食物摄入。

当然,除此以外,还应该注意选择低脂低热类的食物进行食用,如果长期摄入比较多高油高脂类的食物,也很有可能会诱发肥胖以及高血脂等相关的症状,不仅仅会增加胰岛素的抵抗,还很有可能会增加糖尿病友诱发并发症的这一几率。

而且花生和瓜子之中碳水化合物的含量比较的普通,适当的吃上一点对糖友们来说对自身血糖的影响也不会太大,不过花生和瓜子属于高油高脂类的食物。

所以糖友虽然可以,但是并不可以过多的食用,不但是糖友,一般的人也不推荐过多的食用坚果类的食物,膳食指南推荐每日坚果类食物摄入量可以控制在10g之中,相当于一小把的分量,花生和瓜子可以搭配着来进行食用。

它们还可以多搭配其他坚果来共同的食用,比如:腰果、核桃、开心果以及杏仁等,多种坚果矿物质可以互补,从而达到更加丰富补充营养的效果。

其实饮食的控制才是各类糖尿病治疗的一个基础。控制的好坏则会直接影响相关病情的发展。饮食不控制或者是控制得不好,糖尿病也就无法达到比较有效治疗的这一个目的。

在饮食控制之中,第一条其实就是每天总热量的控制。合理的控制总能量这也是糖尿病营养治疗的主要原则,从而来维持或者是略低于理想的体重为宜。糖尿病人日常饮食需要警惕“三不宜”:

1、不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包以及糖制糕点还有就是无糖的饼干、无糖的食物之类的,基本上都含有大量的淀粉,因为这些食品的含糖量非常的高,食用的话非常容易出现高血糖;

2、不宜食用含高胆固醇的食物以及动物脂肪,少吃油炸、油煎、油酥以及高油脂类的食品。

比如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油、肥肉、猪皮、松子、核桃以及花生等这些食物非常容易导致血脂的升高,容易发生动脉粥样硬化;

3、不宜饮酒,酒精可以使身体的血糖发生一定的波动,空腹大量饮酒的时候,可以发生比较严重的低血糖,而且醉酒往往都可以掩盖低血糖的表现,不容易发现,从而导致危险的发生。

而且坚果的营养价值其实还是比较高的,坚果之中的矿物质种类也是十分的丰富,人体所必须的多种矿物质在坚果之中都可以找到身影,坚果之中含有非常丰富的钾元素、磷元素以及钙元素,部分坚果之中的锌元素含量都比较的高。

比如杏仁、瓜子等,坚果虽然水溶性维生素含量比较的低,不过脂溶性维生素的含量也比较的丰富,比如维生素D、维生素E含量都比较的高,特别是维生素E,它也是一种抗氧化的成分,同时还可以预防生殖系统的疾病,从而预防不孕不育。

坚果之中大部分都含有一定量的蛋白质成分和碳水化合物,还有非常丰富的膳食纤维,营养也比较的全面,坚果还有助润肠通便,预防便秘的发生。

其中的油脂大部分都是属于不饱和的脂肪酸,它们和饱和脂肪酸来相比,没有那么容易让人出现发胖,相反还有就是预防高血脂以及心脑血管类疾病的效果。

比如:ω3系列多不饱和脂肪酸,有助于加速胆固醇的代谢,降低身体血液的黏稠度,调节血清胆固醇,还有就是健脑益脑的效果。对于糖友们来说,适当的摄入坚果可能还有助帮助自身血糖的平稳,作为两餐之间的间点也是一个更好的选择。

还有就是花生瓜子是属于高热量、高油脂类的食物。它们非常容易升高自身血糖的水平。糖尿病人最好是可以少吃或者是不吃。




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