现代社会，很多人对于营养健康是越来越重视。尤其是坚果一类的小零食，例如开心果。但是很多人也是容易犯一个错误，那就是营养成分这么充足，那就多吃就好了。
要注意，吃多了反而不利于身体健康。正确使用开心果，还是要注意很多事宜的。
一、吃开心果有哪些效果？
开心果中含有非常高的蛋白质、膳食纤维，并且碳水化合物含量很低。同时有研究证实，开心果也是非常适合糖尿病患者食用的，同时也是适合妊娠期糖尿病的孕妇。因为开心果的食用引起的血糖应答是相对低的。
另外，开心果还具有助力减肥的功效。而且每天吃开心果，体内的胆固醇以及甘油三酯的水平都会有所改善。
因此，开心果可以更好的发挥降血糖、保护血管的作用。建议儿童、孕妇、老年人以及健康人群都适合多吃。
二、开心果什么时候吃最好？
其实开心果可以作为日常饮食来食用。比如早起没有时间更好的吃早餐的话，可以吃一把开心果，可以更好的补充能量及多种营养素。
如果想减肥的人士，建议可以在饭前食用开心果。这是因为开心果食用后具有较强的饱腹感，饭前吃的话，有利于控制吃饭时候的进食量。
但是如果是过于消瘦，想要增加体重的人群，则建议在两顿饭之间加食开心果。可以每天吃1-2次，每次15-25克。
三、开心果虽然好，但是每天最好别超过这个量！
虽然开心果可以降血糖、保护血管，但是其热量是比较高的。如果作为零食来吃的话，每天建议可以吃1-2次，每次吃25克左右。最好不要超过50克。