用它做蛋糕,蓬松暄软,简单好吃,粗粮细做

开心果高梁蛋糕

原料：低粉、高梁粉、开心果、鸡蛋、橄榄油、糖。

做法步骤：

第1步、备材料，开心果仁稍为碾开，不要太细碎

第2步、蛋、糖同放一盘内，用打蛋器拌至纹路不易散去

第3步、下过筛的低粉、高梁粉拌均匀

第4步、下橄榄油

第5步、轻拌均匀

第6步、把蛋糕糊放烤盘内，在上面撒下开心果仁

第7步、烤箱度烤25分钟左右

第8步、取出晾凉切件食用

来自美食天下火镀红叶的作品。

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