开心果马芬蛋糕
By(纳尼亚)
好久没做马芬，刚到烤箱时，因为它操作简单，口味多变，很容易成功，比较受我家人和朋友的喜欢，我经常会在晚上烤两炉马芬，带去给家人和同事。今天应小朋友要求，做了两炉马芬，得到大家的一致欢迎。
原料：低筋面粉、黄油、鸡蛋、开心果。
做法步骤：
第1步、准备材料。
第2步、黄油软化。
第3步、用打蛋器打匀。
第4步、加入糖打发。
第5步、分三次加入蛋黄继续打匀。
第6步、搅拌均匀。
第7步、加入低粉。
第8步、搅拌均匀。
第9步、用擀面杖擀碎开心果。
第10步、加入蛋黄糊拌匀。
第11步、装入袋中。
第12步、挤入纸杯中，表面撒开心果。
第13步、放入烤箱第二层度25分钟
第14步、成品图。
小贴士：
从一开始就要预热烤箱，马芬面糊的制作时间很短，等面糊拌好了，烤箱也预热到位了，可以立即开烤。烤焙马芬需要比较高的温度，我常用的是-度。各家烤箱的情况不同，请根据自家烤箱的脾气来调整温度。
来自美食天下(纳尼亚)的作品。
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