今天已经大年初二了，过年是我们中国人最开心的日子，尤其是现在，人们条件越来越好，家家户户到了过年的时候都会备上许多年货，除了大鱼大肉，蔬菜水果之外，许多人也喜欢买一些坚果，坚果价位也比较贵，但是到了过年的时候，家家户户也都喜欢买上一些用来做年货，除了过年的时候，平时人们也喜欢买一些坚果吃，坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。它曾被评选为现代人的10大营养食品之一。坚果是年货必备，虽好但不能瞎吃，5大坚果食用禁忌，很多人不懂！
如今社会，人们的生活条件越来越好，相信一提到坚果，大家都不觉得陌生，而且人人都知道坚果营养含量高对身体有好处，但是很多人不知道吃坚果也是有讲究的，有一些食用禁忌大家一定要牢记，今天我就给大家分享一下。
开心果，开心果价位比较高，里边含有不饱和脂肪酸，多吃可以降低胆固醇的含量，减少心脏病的发生，据研究，一次吃十粒开心果相当于吃了1.5克的不饱和脂肪酸，虽然营养很好，但是同时热量也很高，脂肪含量比较高，生活中血脂高想减肥的人最好不要多吃。
葵花籽应该是家家户户必备的年货之一，瓜子里边的维生素e含量很高，而且里边所含的蛋白质可与各种肉类相媲美，常吃瓜子能够预防冠心病，中风保护血管，但是虽然营养很高，作用也很好，但是葵花籽吃多了也容易上火，尤其是过年的时候，大鱼大肉本来就容易让肝火更旺，所以虽然好也不能多吃。
南瓜子，有降压的作用，里边含有丰富的泛酸，对于有心绞痛的人来说，多吃南瓜子也可以得到缓解，平时很适合有高血压的人吃，但是对于胃不好的人来说，南瓜子最好不要多吃，容易感到脘腹胀闷。
花生，据研究发现，花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇，这两种物质对于结核病人以及肿瘤患者来说，是比较好的食疗品，花生里边的红色花生衣有增加血小板数量，抗纤溶蛋白溶解作用，虽然花生也比较好，但是多吃容易增加胃肠的负担，因为花生本身对于人体来说吸收率比较低，对于胃肠消化功能不好的人来说一定要少吃。
板栗，现在街上有许多卖炒板栗，或者是做菜里边放板栗的，栗子的淀粉含量很高，鲜板栗的淀粉含量是马铃薯的2.4倍。由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。而且生栗子容易变质，变质之后会引起中毒，一定要小心，最简单的办法就是在家里用水煮一下，长期食用健脾胃，益气，补肾。
坚果是年货必备，虽好但不能瞎吃，5大坚果食用禁忌，尤其是到了过年，这几类坚果肯定很多人吃，食用禁忌一定要记好，记得收藏一下，或者分享给有需要的人，祝大家过一个愉快的好年。