买到这种干果没有任何营养价值对身体还不好

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过年储备年货时,都喜欢买一些干果,老人孩子都爱吃,但是在买干果的时候一定要仔细挑选,这几种干果对身体有害,还是别吃了。

漂白核桃

正常的核桃经过水洗后会发黑灰,有的商家为了有好卖相,会用双氧水或氨水进行漂白,甚至会将前一年的核桃处理再卖,这样的核桃吃多了,会对身体有不同程度的影响。

样的核桃是好的呢?个头圆整、分量大的比较好,果壳颜色为淡淡的枯木颜色。褐黄的可能就是陈年积货,不新鲜。核仁为白色为佳,如果核仁上有一层油脂或变黑,不要食用。

漂白开心果

品质好的开心果外皮微黄泛白,颜色均匀,果肉翠绿鲜艳,太白的开心果可能就是漂白过的,尽量不要食用。

陈年杏仁

杏仁应该选颗粒大、饱满有光泽、大小均匀的,如果杏仁发暗偏深,颗粒干瘪个头偏小,极有可能是陈年杏仁,或使用化学物品加工过,让很多营养流失了,没有食用价值。

变质花生

有黑心商家会用变质花生作为原料加工,并添加大量的奶精和去麻粉,麻痹人们的舌头,吃不出变质的味道。品质好的花生色泽分布均匀,颗粒饱满有光泽。

染色瓜子

市面上有绿茶、奶油、香草、焦糖、巧克力等多种口味的瓜子,这些瓜子与绿茶、香草都没关系,而与香精、香料有关,有的甚至还使用色素染成五颜六色。在选购瓜子时买原味新鲜的最好。

买干果时最好选原味的,不要为了追求口感,选择添加香精、香料的,另外也要注意,一旦买到口感不好的干果,尽量不要再食用。

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。




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