坚果？从这个名字就可以知道，它的外皮应该很坚硬，坚果的营养价值比较高，对我们人体生长发育提高抵抗力，增强体质有很好的作用。常吃一些坚果对身体比较好，今天我们就来了解一下坚果常见的的一些种类，坚果的营养价值比较高，你知道有哪些好吃的坚果？
1、核桃
核桃可以帮助人提高记忆力，小孩子吃了可以帮助提高智力，补充脑力，这是因为核桃中有丰富的营养物质，可以提高，宝宝的记忆力。对宝宝的智力发育有非常好的影响。而且核桃中含有丰富的维生素E，可以缓解人体的衰老，具有延缓衰老的作用。多吃核桃还有助于降低胆固醇，这是因为核桃中含有但脂肪酸非常的少，结果可以忽略不计，所以多吃核桃有助于降低人体的胆固醇，预防冠心病，心脑血管等疾病的发生。而且多吃核桃，还有有利于护养头发。改善发质，使头发变得乌黑亮丽。
2、杏仁
杏仁具有润肺的作用，而且杏仁中含有丰富的营养物质微量元素和矿物质等作用，能够缓解痰多咳嗽等症状，而且，杏仁中含有的不饱和脂肪酸，可以保护心脏和皮肤细胞，多吃杏仁可以给我们的皮肤提供更多的滋养。而且杏仁中富含的维生素e，对于皮肤有着明显的改善作用。
3、腰果
腰果具有消除疲劳的作用，而且腰果中含有的铁含量非常的高，可以补充身体所需的铁质，可以有效的缓解贫血的症状，而且腰果中的维生素b1的含量非常的高，具有补充体力的作用。但是对药物过敏的人最好不要食用腰果，因为过敏严重时会出现休克的现象，所以在吃腰果的时候，一定要注意不了解自己的体质的人可以先试吃一两粒，但没有过敏反应的时候，再继续食用。
4、开心果
多食用开心果可以有效的控制血压，正是因为开心果中所含的钾含量非常的多，而钾对于调节血压来说非常的重要。所以多吃开心果可以起到防护心血管损伤的作用。而且开心果中所含有的不饱和脂肪酸有软化血管的作用。而且开心果中，富含的维生素e，可缓解人体皮肤衰老。