文/依依妈
本期话题：育儿、育儿健康、育儿知识
马上过年了，大家肯定都在忙忙碌碌的准备年货，比起一些零食，家长们肯定更喜欢让孩子吃些坚果，花生、瓜子、开心果、腰果、碧根果等……因为坚果中含有多种维生素和大量的矿物质，可以健脑补脑。
但是依妈早上看到新闻曝光，很多商贩把各种坚果堆积在地上，近看，全部是外观黑暗，充斥着霉味。商贩们给这些发霉的坚果加上各种糖精、奶油等配料，糖精加的很重，麻痹了味蕾，掩盖住那些发霉坚果的霉味。还添加大量的去麻粉，去麻粉也叫焦亚硫酸钠，这是一种化学物质，影响人体对钙的吸收，会严重伤害我们人体的肝脏和肾脏等各大器官。
依妈看到这些真的是愤怒。黑心的商贩们为了赚钱没有任何底线，真的是让人触目惊心。
为了保证孩子们的身心健康，一起和依妈看看怎么选择购买优质的坚果，这3种孩子爱吃的坚果，你买对了吗？
1、花生
选择花生，大家可以先从色泽上去辨别，优质的花生果壳是土黄色或者淡黄色的哦，果仁不同的品种颜色会有些不均匀，都属正常。，一般是浅黄色的。而劣质的花生果壳是灰暗或者黑暗，果仁是紫红色，黑褐色。
再看下花生的形态，优质的花生形态完整，大小均匀，劣质的花生会有大量变软的情况发生。
还有最重要的滋味，优质花生是纯正的香味，没有任何异味，劣质花生有油脂酸败味和苦涩的味道。
优质花生都是天然食材哦，花生中含有大量人体需要的氨基酸和钙，吃一些不仅可以强健脾胃，还可以增强孩子大脑的记忆力哦。
2、开心果
开心果的果壳是淡黄色的，如果你买的是白色的，那么大部分是用双氧水漂过的，不太建议购买食用。
果仁一般是绿色的，比那些黄色的要新鲜很多，购买的时候多加注意。
优质开心果中含有花青素，这是一种抗氧化物，可以起到保护视网膜的作用哦。也含有丰富的油脂，可以有润肠通便的作用，助于排毒。
3、松子
优质的松子外壳是浅褐色，看起来很光亮。松子壳易碎，果仁容易脱出。而劣质的看起来是深灰色和黑褐色，果壳比较软，说明松子已经泛潮，不易脱落，不建议购买食用。
优质松子中含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸，还有多种维生素和矿物质，可以补脑健脑哦，松子的油性比较大，属于高热量的食品，每克松子可以在体内转换出近千卡的热量呢，所以吃的太多会使体内脂肪增加，所以每天使用量20-30-克最好哦。
看了这些，宝妈妈们是不是疑问多大宝宝可以吃呢？坚果对于3岁以下的小宝宝来说，硬壳状都是比较危险的。但是营养又非常好，如果爸爸妈妈要给孩子吃的话，把坚果碾碎喂给孩子是最好的呢。既保留了坚果的营养，又保证了孩子的健康安全。另外，一岁以下的孩子就不要吃坚果了哦。
最后依妈祝全天下的小朋友都可以健康成长。