日常降血脂可以吃什么医生推荐这8大降脂食

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当体内脂肪代谢或运转发生异常时,会升高血液中胆固醇和甘油三酯含量,这就是所谓的高脂血症。当血脂过多时可升高血液粘稠度,从而在血管壁上沉积,慢慢形成小斑块,斑块越来越多且增大会逐渐堵塞血管,减慢血液流通,引起一系列的疾病如冠心病、脑梗塞、糖尿病以及脂肪肝等。因此降血脂势在必行,经过研究发现开心果降脂能力非常强,除了开心果外也有很多食物具有很好的降血脂效果。

日常降血脂可以吃什么?

1、坚果

生活中常见的坚果有核桃、杏仁、开心果和腰果等,对其做了研究,降低坏胆固醇和甘油三酯以及总胆固醇方面开心果达到最佳,然后是核桃。因为坚果中不仅含有不饱和脂肪酸,而且也含有大量生物活性化合物,如抗氧化剂以及植物固醇等,能帮助控制脂质,改善脂质代谢。但并不代表着吃得越多越好,每天吃一小把即可,以免导致热量超标。

2、深海鱼

常见的深海鱼有秋刀鱼和鳗鱼,还有三文鱼。其中含有大量欧米伽三脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,同时也能升高好胆固醇含量,增强血管弹性,减慢血液凝结速度。每周可以吃1~2次,鱼肉属于高蛋白质、低脂肪的食物。

3、茄子

茄子中含有大量维生素P,能增强细胞的粘附性,增强微血管弹性,避免微血管发生出血的情况。茄子中也含有丰富皂草苷,能帮助降低血液中胆固醇含量。

4、燕麦

燕麦可当作主食吃,这属于高能量、高营养且低糖分的食物。其中含有大量亚油酸和矿物质,能提供身体所需要的营养物质。更值得一提的是,其中含有膳食纤维,能加快胃肠道蠕动,利于排出大便,帮助清理肠道中的毒素和垃圾,同时也能降低胆固醇和稳定血糖。

5、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的果胶酸钙和生物钾,前者能和胆汁酸相结合,并且通过粪便排出体外,产生胆汁酸时必须有足够的胆固醇来供给,所以会动用血液中胆固醇,最终降低血液中胆固醇水平。后者进入血液后能乳化血液中油脂,溶解沉积在血管壁上的斑块,最后以粪便或尿液方式排出体外。

6、菜花

菜花属于高膳食纤维低热量的蔬菜,其中含有大量类黄酮和维生素。类黄酮属于血管清理剂,能清除沉积在血管上的胆固醇,避免血小板凝聚,特别适合高血脂患者。

7、绿豆

绿豆能降低胆固醇和血脂,优先推荐绿豆芽。因为绿豆在发芽的过程中,维生素c含量升高能帮助排泄胆固醇。含有的膳食纤维能降低总胆固醇水平。

8、洋葱

洋葱是零脂肪蔬菜,其中含有大量前列腺素A和硫氨基酸等,这是天然的血液稀释剂。前者能扩张血管,激活血液中溶纤维蛋白活性成分,帮助软化血管,而且能降低血液粘稠度。此外也能降低血压,避免血栓生成。

温馨提示

除了以上8款食物外,大蒜也是不错的选择。大蒜中含有的蒜辣素能降低血液中甘油三酯和胆固醇浓度,减少胆固醇合成。平时要调整好饮食,多吃富含天然植物色素和植物多糖的食物来帮助稀释血液。




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