北美冬青一般能忍耐-20度左右的温度，不过有的品种耐寒性比较好，可以忍受-30度的低温。
因为北美冬青是属于超耐寒的冬青科植物。在零下20度的极寒天气下，照样可以生长，果子颜色也会越来越红。基本上在我国所有地区都可以过冬。
北美冬青简介：
北美冬青即欧洲红果冬青，是冬青科冬青属植物。原产于美过东北部，这种树抗性强，适应性广，在我国大部分地区都可栽种，它是属于多年生的灌木植株，叶子在秋冬天就开始掉落，只剩下红色的浆果，相当特别。这些果子也会变成种子，在冬天就可以收集起来，播种繁殖就能派上用场了。
养殖方法：
北美冬青有一定的耐阴能力，但为了结出更多的果子，还是养在采光较好的地方。其生长一定要接触阳光，才能刺激养分的合成，从而促进植株的生长。
土壤要有透气性，松软性，一般使用多种材料混合调配的土壤，大多采用园土、腐殖土、泥炭土、粗沙等，记得配制后需要全面消毒处理。为了促进植株更好的生长，小花建议每过一两年更换一次新土。
北美冬青一般冬天是不追肥的，因为此时植株生长比较缓慢，植株的吸收能力会变差，追肥只会给植株生长造成生长压力。在花期之前可以适当追加几次薄肥，严格遵守“薄肥多加”的原则。
北美冬青原生环境就是潮湿的沼泽地旁、池塘边等地，所以我们在养护过程中一定要有充足水分供给，尤其是盆栽，平时最好保持盆土微潮。