煜青藤一周儿童营养食谱
年4月18日~年4月22日
周一
4月18日
早餐：燕麦小米南瓜粥、黄瓜木耳炒鸡蛋、紫薯吐司馒头
早点：牛奶、苹果
午餐：番茄牛腩炖土豆、肉炒小西芹、素炒山药片、海米冬瓜汤、玉米粒米饭
午点：南瓜百合甜汤、紫薯
晚餐：口蘑肉丝拌面、可乐鸡翅、海米小油菜
周二
4月19日
早餐：香菇鸡丁米线、白水鸡蛋、炝拌腐竹
早点：酸奶、能量坚果
午餐：美味羊肉汆萝卜、素炒番瓜、烤饼
午点：蒸玉米、桑葚
晚餐：黄焖排骨、蒜薹小炒肉、三色时蔬、山药红枣老鸭汤、白米饭
周三
4月20日
早餐：黑芝麻糊、醋溜白菜、胡萝卜卷饼
早点：鲜牛奶、卤鹌鹑蛋
午餐：红烧鸡块、茄汁鲷鱼、家常豆腐、黄瓜蛋花汤、葡萄干米饭
午点：圣女果、香蕉
晚餐：牛肉胡萝卜包子、清炒鸡毛菜、红枣小米粥
周四
4月21日
早餐：黑米花生红豆粥、芝麻莴笋丝、玫瑰花卷
早点：酸奶、能量坚果
午餐：西红柿炒鸡蛋拌面、五彩牛肉粒、西蓝花炒虾仁
午点：醪糟水果甜汤、蛋条
晚餐：醋溜肉丸子、南瓜烩肉沫、蒜泥空心菜、菌菇黄骨鱼汤、藜麦米饭
周五
4月22日
早餐：青菜火腿豆腐羹、炝炒圆白菜、牛奶红枣发糕
早点：牛奶、蒸胡萝卜
午餐：白灼大虾、五花肉干煸菜花、蒜香油麦菜、玉米排骨汤、珍珠米饭
午点：冰糖莲子炖雪梨、五香花生
晚餐：什锦菜炒面、红烧翅根、裙带菜蛋花豆腐汤
本周推荐
桑葚
营养价值
营养成分及作用：
桑葚又名桑果、桑枣、葚子等，为桑科植物桑树（MorusalbaLinn.）的成熟果穗，大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果，长约1～2.5cm，汁浓似蜜，甜酸清香，营养成分丰富。经科学鉴定鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸，此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素，以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等，因而和沙棘、悬钩子等一起被誉为“第三代水果”。被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一。
桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等，此外，桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质，具有增强免疫力、促进造血细胞的生长、促进新陈代谢等作用，具有丰富的营养价值和有一定的药理学价值。
桑葚入药，始载于唐朝的《唐本草》。中医认为，桑葚味甘性寒，入心肝、肾经，有滋阴补血作用，并能治阴虚津少、失眠等。另据许多古典中医文献记载：利五脏关节，通血气，安魂镇神，降压消渴，令人聪目，变白不老，解中酒毒等功效。现代医学临床证明：桑葚有很好的滋补心、肝、肾，及养血祛风的功效。对降脂和减轻神经衰弱、动脉硬化、性功能衰弱、耳聋眼花、须发早白、内热消渴、血虚便秘、风湿关节疼痛均有显著疗效。美国约翰·佩珠托领导的研究小组的实验发现，桑树含有抗肿瘤物质白藜芦醇，有抗癌作用。药理研究表明：桑葚入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。
有这样一所幼儿园
让成长的路在孩子脚下自然延伸
在心与心的陪伴中
滋养幸福的生命里
『煜青藤幼儿园』