《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
核桃的形状像大脑，很多人都误以为它能补脑，所以每天多吃，并认为吃得越多越好。不可否认的是，核桃确实有很好的养生功效，但和你想象的好像有出入。
核桃的养生效果好？
在一项来自于《美国心脏病学会杂志》（JACC）中的研究发现，对比不吃核桃的人群，常吃核桃的人群，更有利于改善心脏健康、降低炎症的发生危险。
并且，该项研究过程中，分别统计了实验者的居住地区、年龄、身高、性别、体力、自身疾病等等，但因为炎症发展趋势不同，针对急性炎症与慢性炎症，还会受到多重因素的影响，如精神压力、血压水平、血糖水平、饮食等等。
当然，也不能否认的是，通过饮食确实能够起到一定程度上的抗炎作用。在国外多项研究中也都证明了，通过食物抗炎对预防心血管疾病也十分有益。
以上研究结果证明了核桃是具有降低炎症、改善心脏健康的作用的。从营养层面上来看，也有相应的支撑证据，如核桃中丰富的不饱和脂肪酸、维生素C、维生素E、镁、钙、铁等。
其中不饱和脂肪酸有助降低血液中低密度脂蛋白胆固醇，稳定高密度脂蛋白胆固醇，同时大家也不用担心，吃核桃会促进血脂水平升高，适量吃的前提下，反而会对健康有益。不过，大家要注意吃核桃的量。
吃多少核桃最好呢？
需要大家共同做到“适可而止”，按照新版年《中国居民膳食指南》中的推荐，每日吃大豆以及坚果量要控制在25~35g的范围年内，也就是平均到核桃上，每日吃2~3颗核桃，每周14~21颗核桃，即50~70g的范围内最有利。
并且，除了核桃以外，还有很多可以选择的坚果，如开心果、大杏仁、松子、腰果，虽然都是坚果但整体价值不同，大家每天可挑选2~3样进食即可。
在挑选坚果口味上，与椒盐、红糖、绿茶、五香、奶油等多种口味相比，大家要擦亮眼睛，选择原味的坚果最能够吸收它们当中的营养，可避免在加工过程中，额外放入的食盐、糖、香料，增加机体热量摄入，反而不利于控制体重以及病情，对心脏健康以及抗炎效果，就会大打折扣。
所以，外壳越完整且没有经过加工的最健康，越值得购买。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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