文/孕婴帮,版权归本作者所有
坚果中富含多种营养物质,如蛋白质、油脂、矿物质和维生素,对胎儿的发育有很大的帮助,所以,很多孕妈妈在孕期都会选择坚果来食用,并且孕妈妈在孕前及孕后适量的补充更利于营养均衡、增强体质、预防疾病。
那么,孕期吃哪些坚果比较好呢?
适合孕妈妈的6种坚果
1、花生
花生中含有30%左右的植物蛋白,营养价值可以与瘦肉、牛奶、鸡蛋相媲美,并且这些植物蛋白比动物蛋白更容易让人体吸收。花生还有养血、补血的功效,孕妈妈的营养消耗较高,把花生用来生吃或者煲汤都是不错的选择。
2、夏威夷果
夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸和优质蛋白以及对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6。其中含有的不饱和脂肪酸,能够有效调节血脂血糖;氨基酸有利于改善脑部营养,促进胎宝宝的脑部发育。孕妈妈平时可以直接食用干果。
3、开心果
开心果中富含不饱和脂肪酸以及蛋白质、微量元素和B族维生素。中医认为,开心果有理气开郁、补益肺脾的功效,适宜生吃。
4、松子
松子中富含维生素A、维生素以及脂肪酸、亚油酸、皮诺敛酸。尤其是其他植物中所没有的皮诺敛酸,具有改善人体新陈代谢、防癌抗癌的功效。孕妈妈可以选择生吃,也可以做成松仁玉米食用。
5、榛子
榛子中富含不饱和脂肪酸、矿物质和维生素,具有开胃、健脑、明目的功效,其中含有的纤维素还有助消化、预防便秘的作用。
6、核桃
核桃中富含蛋白质、氨基酸、亚油酸、维生素以及多种矿物质,孕期食用能够提高孕妈妈的免疫力,增强抗疾病的能力,并且亚油酸中的DHA能够促进胎宝宝的大脑发育,完善胎儿的神经系统。
这种坚果吃不得
坚果的种类有很多,但并不是每一种坚果都对孕妈妈的身体健康有益,比如杏仁,动物实验显示,杏仁有可能会诱发胎儿畸形;中医也认为,孕期食用杏仁有可能会导致流产,所以,孕妈妈不宜食用。
孕妈妈在选购坚果的时候,最好是要选择有包装的,或者是在超市中购买,这样才有质量的保证,不然吃了不干净的坚果坏了肚子就得不偿失了。
我是帮妈,两个孩子的妈妈,一名高级育婴师兼具插画师,有关孩子教育、生理、心理、营养、日常保健与护理等方面问题,问我吧