你知道开心果对人体的好处么今天带你了解开

开心果是我们生活中常见的干果,富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有很高的营养价值。让我们谈谈吃开心果的好处

开心果中所含的蛋白质包括丙氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和氨基酸、精氨酸、赖氨酸、谷氨酸和天门冬氨酸,其氨基酸营养成分与牛奶相似。坚果还含有维生素E,具有抗衰老作用。

开心果富含膳食纤维、蛋白质、有益脂肪和维生素B6。其中维生素B6可以促进血清素的分泌,帮助改善睡眠。开心果富含花青素,是一种天然的抗氧化剂,能起到很好的抗氧化作用,在一定程度上保护视网膜。

开心果中的钙含量也相对较高。每天吃一些开心果可以预防体内缺钙,也有助于预防骨质疏松症。开心果是人体内精氨酸的重要来源。精氨酸可以增加体内一氧化氮的含量,而一氧化氮对降血压、降血糖、预防动脉阻塞有重要作用。适量食用开心果有利于心血管健康。




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