科学抗白北京中科技术精湛 http://www.gpitp.gd.cn/news/20180619/87573.html今天小编来为大家介绍一种十分昂贵的食材——坚果。很多坚果可以说是我们日常生活中能接触到的最昂贵的食材了。比如说开心果，香榧果，两包就要五六十块钱了，吃起来真的香在嘴里，痛在心里啊。今天我们要介绍的就是香榧果，香榧果昂贵是有昂贵的原因的，一批香榧果，成熟期竟然要3年。这里说的三年可不是种下种子之后过去三年就可以分批结果了。而是每一批香榧果，从结果到成熟都要超过三年。真的可以说是贵的十分“有理”了。好了，来看看小编今天为大家带来的坚果面包吧，有钱的朋友可以把里面的坚果换成香榧或者开心果哦。结果还要等三年，爬树上摘才能挑出优品，被称作“顶级坚果”。坚果咖啡小方包By花青柔懿配料：高筋面粉克、全蛋液35克、细砂糖40克、开水克、奶粉15克、挂耳咖啡1包、酵母(干)3克、精盐2克、黄油15克、北杏仁10克、核桃仁10克、巧克力10克、杏仁片适量烹饪步骤：1.用克开水将挂耳咖啡冲开，晾凉；2.将杏仁、核桃仁和巧克力切压成小块儿；3.将高筋粉、全蛋液、奶粉、细砂糖、酵母、盐、晾凉后的咖啡液，以及纸包里的咖啡渣放入料理盆中；搅拌成团后取出，开始揉面；4.揉至面团能抻出较厚的膜；加入黄油继续揉面；揉至完全阶段，面团可以抻出比较薄而有韧性的膜；5.加入切碎的坚果和巧克力，揉均匀；将面团整理一下，放在温暖的地方进行第一次发酵；6.当面团长大2倍大时，第一次发酵结束；取出面团，排气；7.将面团分割成9个小面团（每个约55克），滚圆后静置松弛25分钟；8.取一个松弛好的面团，擀开；翻面后，分别自左边和右边向中间三分之一位置处折叠；9.用擀面杖擀长；自上而下卷起；10.依次做好所有的面包胚；11.将模具送入烤箱，放入一盘热水，进行第二次发酵；当面团长大1.5倍大时，第二次发酵结束；在发酵好的面包胚表面刷一层蛋液，撒上适量杏仁片；12.将模具送入预热好的烤箱内，上下火定温度，定时25分钟；取出后，放在晾网上晾凉即可；13.咖啡、坚果、巧克力搭配在一起，越嚼越香哦。烹饪小贴士：1、榧子的营养成分榧子含脂肪油，中有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸的甘油酯、甾醇。又含草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等；2、杀虫榧子内含4种脂碱，对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，对治疗和预防淋巴肉瘤有益，可用于治疗多种肠道寄生虫病，杀虫能力较强；3、润泽肌肤榧子中脂肪酸和维生素E含量较高，常食可润泽肌肤、延缓衰老；4、榧子含较多维生素A，对眼睛干涩、易流泪，夜盲等症状有预防和缓解的功效。您喜欢吃坚果吗？喜欢美食杰的文章请点赞、
转载请注明：http://www.aierlanlan.com/rzgz/7898.html
