开心果是许多人最喜欢的食物之一，开心果也是最珍贵的干果之一。它有很多名字：必思答、绿仁果、阿月浑子，但是更多人喜欢叫它开心果。因为它的果壳是微微开裂，露出里面的果肉，感觉就像是在开心的咧嘴笑，顾名思义。我相信大家逢年过节应该都会置办年货，开心果就是一个非常多人喜欢的年货。但是我们吃过那么多的开心果，不知道大家是否懂得，开心果是怎么栽种出来的呢？下面我将为大家解释开心果栽培及管理技术的要点。作为大家都喜欢并且营养价值极高的干果，开心果具有很高的经济价值。但虽然如此，目前开心果尚未被广泛种植。开心果原产地是伊朗，后来分布在地中海各国，现在我国的新疆也成功培育出很好吃的开心果。那大家可能疑惑，为什么开心果不大量培植呢？是因为每种植物对于生长环境的要求都不一样。好像开心果，它适应性挺好的，有些品种的开心果贫瘠、寒冷、干旱都能忍受。但它们喜欢阳光，不耐潮湿，种植在新疆是比较好的，到了南方这边，反而不合适这里潮湿的气候环境。但在种植土壤方面，最好还是选择通风良好的壤土和沙地时，果园最好选择南坡，以避免风对太阳的影响。在种植开心果的时候，就要选择适宜的行距。最好的行距为3m*4m，种植密度为35-55株/亩，种植园密度为株左右。种植后，应浇水一次，开心果的种植应配备适当的授粉树。开心果对于肥料的需求不大，但是要有。幼龄的开心果树每年施肥一次，果树每2-3年施肥一次。施肥一般分为一年三次，第一次在早春季节，主要是可利用氮肥；第二次在果实膨大期可利用氮肥、钾肥；最后一次在果实收获后使用。如果开心果处于一个高密度果园，那么我们就要修剪它的枝桠。一般是自由主轴形状.如果种植密度低的果园，可以自然快乐的形态。开心果修剪的原则是多疏少切，以短果为主。当新梢长到50~60cm时，必须及时修剪枝条。开心果嫁接苗在3~4年内开始结实，4~4月开花，8月和9月果实成熟。开心果的授粉和受精需要人工辅助，以提高结实率。在花果期也可适当疏花，加强管理。以上是开心果种植管理技术的内容要点，当然，在种植过程中也要注意病虫害防治管理，但是在病虫方面的防治，我就不赘述了。吃开心果好处多多，能够通便排毒，而且它里面含有的维生素E能抗衰老，简直是人人梦寐以求的一种食品，好吃，有益。现在大家都了解了开心果种植的要点了，如果有农民想种植开心果，就得考虑上述的那些条件才开始行动哦。
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