《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
坚果，是逢年过节家里的“常客”，好吃又上档次，可就是这个天天摆在眼前的坚果，却是高能量的大户，让人望而却步，甚至是一口都不想多吃，如果不是特殊阶段都不会购买。
今天，要告诉大家一个好消息吃坚果真的好处多多！
近些年，在坚果和癌症之间的关系中，医院研究人员，在相关文献中提到，坚果和癌症风险呈负相关，重点突出的是消化系统癌症。
除此以外，还有坚果的营养价值较高，很多人吃坚果时，都担心自己会变胖，以为是增肥食物，但大家不清楚的是，并非所有脂肪都是洪水猛兽，起码坚果就不是。
坚果热量不低，可其中的脂肪都是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，也就是好的脂肪酸成分，适量摄入能够提高机体内高密度脂蛋白胆固醇，降低低密度脂蛋白胆固醇，对保护心血管十分有利。
并且，不同的坚果，它们所有的优势都不一样，重点给大家说几个，譬如松子富含维生素E、花生含大量的维生素B族、杏仁钙含量和牛奶不相上下......
此外，这些坚果还有多种矿物质成分，如钙、镁、磷、钾等等，营养较为全面。
可为什么又说不推荐吃坚果的理由，只有一个呢？
其实，理由非常简单，那就是太贵了，尤其是人们普遍爱吃的那几种，有松子、大杏仁、开心果、碧根果、巴旦木，价格都比较贵，普通家庭不能天天吃。
这大概就是它们的劣势了，不过再回过头想想，既然贵有贵的道理，根据中国营养学会以及新版《中国居民膳食指南》中提到，每日吃坚果的量是25~35g，符合食物多样性的前提下，应满足2~3样的坚果。
除了物美价廉的瓜子花生，大家每周少吃点零食、快餐，拿出一部分省下的钱花在健康的坚果上，又何尝不可以呢。
不过，还是要提醒大家一句，选坚果也有学问，面对市面上各种的坚果，如奶油、盐焗、炭烧、五香的等等，虽然不同的味道都很诱人，但还是最推荐大家吃原味坚果。
原味的坚果没有添加额外的糖、香精等，越是原食材损失的营养越小，每天按照一小把的量吃，就是很好的加餐食物或者是饮食搭配了，希望大家都能做到，为健康加油。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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