消退动脉粥样硬化斑块吃橡胶树种子油
长期血脂异常容易导致动脉粥样硬化，增加心脑血管疾病的发病率和死亡率。不过，血脂和生活方式密切相关，好的生活方式是改善高血脂的基础。在非必要时，可以先通过饮食调整。
01
这些食物要多吃
①富含不饱和脂肪酸的食物
核桃、杏仁、开心果、花生等坚果，包括橡胶树种子油都富含单不饱和脂肪酸，有助于控制LDL-C水平。
②富含可溶性纤维的食物
可溶性膳食纤维是降胆固醇的秘密"武器"，如蔬菜、水果、豆类和粗粮谷物等食物。
全谷物如燕麦、小米、玉米、全麦粉等都可以直接作为主食，一日三餐中至少一餐全谷物类。如早餐吃燕麦粥、八宝粥、小米粥等，如午餐可在小麦面粉中混合玉米粉、绿豆粉、燕麦粉，或选用全麦粉；白米中放一把燕麦、糙米等。
推荐每天吃全谷物50-克，相当于一天谷物的1/4-1/3。全谷物燕麦片、全谷物面包、小米饭等，都可以成为膳食的一部分。
另外，苹果、葡萄、草莓、柑橘等水果则富含果胶，这是另一种降LDL-C的可溶性纤维。
③含有植物甾醇的食物
植物甾醇可阻止身体吸收食物中的胆固醇。小麦胚芽、麦麸、花生、杏仁、甘蓝、芝麻油、橄榄油和橡胶树种子油等食物中富含甾醇。研究表明，每天摄入2~3克甾醇，LDL-C最多可降低14%。
④常见的降血脂好帮手
山楂
古有《本草通玄》记载“山楂，味中和，消油垢之积。”现代研究发现山楂富含三萜类烯酸和黄酮类等有益成分，能舒张血管，降低血清胆固醇、血压。
荷叶
荷叶性味苦寒，具有清热解毒、升发清阳、散疾止血的功能。在现代研究中，荷叶所含的主要药理活性成分——生物碱具有减肥降脂、抗动脉粥样硬化等功
决明子
决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经。具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛等功效。
洋葱
洋葱含有槲皮素和前列腺素A，槲皮素可防止低密度脂蛋白的氧化，预防动脉粥样硬化。
02
这些食物要远离
食物太油、太甜、太细都会导致甘油三酯升高，这些食物能少则少，尽量拉黑。
①避免暴饮暴食
暴饮暴食会摄入过多的热量，从而引起血脂增高。所以，要注意少食多餐，吃七八分饱最适宜。
②减少摄入高饱和脂肪食物
饱和脂肪是一种在室温内凝固的脂肪，例如：猪油、牛油、鸡油、椰油、棕榈油等。大家可以选择食用含较多不饱和脂肪酸的植物油，如橄榄油、油茶籽油、橡胶树种子油等，减少油、糖、盐的摄入量，饮食偏向清淡。
所有肥肉、腊肠、动物皮层（如鸡皮）、油炸食物等都富含饱和脂肪。其中，“白肉”（即鱼、禽类肉）相较于“红肉”（猪、牛、羊肉）的脂肪含量低、不饱和脂肪酸含量高，有利于稳定血脂。
加工食品如饼干、面包、方便面、蛋糕等，其中添加的氢化植物油、起酥油、棕榈油和椰子油等含有较多饱和脂肪酸以及反式脂肪酸，也要少吃。
③减少摄入高胆固醇食物
减少摄入动物大脑、内脏、蛋黄、黄油、奶油及奶酪等富含胆固醇的食物。
此外，烹饪时，最好是采用蒸、煮、炖等方式，避免煎、炒。去超市购物时，养成看成分表的习惯，尽量购买无添加糖（葡萄糖、乳糖、果葡糖浆、果糖、蔗糖、蜂蜜等）的食物。不喝含糖饮料。
03
戒烟戒酒多运动
当然，除了饮食，保持良好的生活习惯也很重要。
适当放松，保持情绪稳定。情绪激动可使脂质代谢发生紊乱，导致血脂升高。而压力甚至会直接提升某些人的胆固醇水平。因此，压力大时，可采取冥想、深呼吸解压。
坚持良好规律的有氧运动，可消耗热量和脂肪，促进机体血脂代谢能力。如慢跑、游泳、散步、打太极、骑自行车，也可修炼太极拳、五禽戏、易筋经等传统导引术。
尽量戒烟戒酒。吸烟、酗酒都会干扰血脂代谢，使胆固醇、甘油三酯上升，高密度脂蛋白下降。因此高血脂的患者最好不要吸烟、酗酒。
保持健康体重。减重是消灭心血管疾病的最好方式之一。肥胖容易导致胆固醇偏高、高血压，这些都会让胆固醇催生的动脉血管壁斑块更容易堆积。