风靡朋友圈的奶枣,做法居然这么简单超有嚼

最近奶枣突然风靡了我的朋友圈,不少朋友都在分享的网红小零食,所以当身边的朋友在吃的时候我也去蹭了几颗,发现大家对它的喜爱是不无道理的,它的外层是一层QQ弹弹的棉花糖,中间是一颗松软香甜的大红枣,最里面还夹着一个酥脆的杏仁,整体吃起来超有嚼劲,奶香味浓郁且甜而不腻。

用它来做下午小点心或者追剧小零食简直是太棒了!不过为了不去外面花冤枉钱和排长队,我选择了自己动手做一波棉花糖奶枣,发现做法原来也挺简单的呢,大家一起来盘它!

红枣/杏仁/棉花糖/奶粉/黄油

1、首先将需要用到的食材准备好,用料不多,分别是红枣、杏仁、棉花糖、奶粉和黄油;

2、用吸管从红枣的一头穿向另一头,把红枣核取出;

3、依次把所有红枣去核,然后再把每一颗红枣分别塞入一个杏仁;

4、锅中放入适量黄油,小火加热将其软化;

5、接着倒入60克棉花糖,小火加热一边不停翻搅;

6、待棉花糖融化后再加入30克奶粉,继续搅拌使其均匀;

7、接着加入裹好核桃的红枣;

8、不停地搅拌使棉花糖均匀裹住红枣,看上去包裹得差不多之后,就将双手沾上适量奶粉,然后将裹好棉花的奶枣快速分离,并将其外层揉匀;

9、盘中倒入适量奶粉,把揉匀的奶枣放入盘中,均匀的裹上一层奶粉;

10、这样一份又香又甜又有嚼劲的奶枣就做好啦,一颗颗又白又圆是不是很可爱呢?

杏仁可以换成巴旦木、开心果等果仁,奶粉也可以换成抹茶粉或可可粉哦。

好啦~棉花糖奶枣的做法分享完了,你看完是不是也感到讶异:“不是吧?网红奶枣做法居然这么简单?”没错,它就是这么简单又美味!学会了,就做起来吧~

最后,喜欢这个菜谱的小伙伴请帮小编点点收藏和


转载请注明:http://www.aierlanlan.com/rzgz/5464.html