爱吃零食,不妨试试这7种干果,营养美味,总有你想吃的
坚果你喜欢吃吗?坚果种类很多,常见的有板栗、核桃、瓜子、榛子、巴旦木、杏仁、开心果、碧根果、腰果等等,这些坚果常被加工成各种零食小吃,那么各类坚果价格如何?下面一起来了解下。
一.板栗
主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。
2,杏干
其实这种果干我国基本上各地都有产出,但是要论出名的话,还得看新疆和田出产的,同样也是因为气候条件造就的水果品质。新疆产出的杏子同样因为这个原因,异常的甜美,而且风味独特,营养价值甚高,而且最重要的是,果核是特别小的喔。
3·无花果干
无花果它的口味特别甜,入口感很好而且所含的营养也是很高的,无花果新鲜吃是最好吃的,但是为了让无花果的保质期可以更长一点,人们就会把无花果冻干,这样只会除去无花果当中的水分,并不会流失掉它所含有的营养。
4,开心果
最好剥壳的一种坚果,因为它每一个都是开口的,只需要轻轻拨开就能吃到里边的果实,特别的香酥好吃,不过也会有个别不开口的开心果,但大多也都是空的,开心果吗,不“开心”,怎么吃呢?更何况你那么贵!
5,巴旦木
巴旦木,这一种是五香味的,刚看到的新品,不知道是不是以往没有注意,一般买的都是原味的,z这种五香的味道也不错,没有试过的可以尝一下。
6,杏仁
杏仁又名杏实。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。
7,腰果腰果(Anacardiumoccidentale)又名槚如树。膨大果梗(假果)味酸甜,可食或酿酒,坚果种子味香可炒食,通称腰果(Cashew);果壳榨油,可制绝缘油漆、防水纸、厚纸板等胶粘剂;油和树皮的乳汁,可作涂料。
“需要特别注意的是,极少数人对干果有过敏反应,产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应,严重者可能致命,这类患者应严禁食用。”于春艳提醒到,“另外,吃干果也要控制量。果仁的每日食用量是半两左右,大约相当于一只手能握住的量。少吃有益,大量伤身!”
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