开心果饱满易剥，口感酥脆，味道香醇让人回味无穷
开心果是四大坚果之一。果仁含有丰富的脂肪、蛋白质、糖、维生素、叶酸、铁、钙、磷、钾等多种营养元素，深受消费者的欢迎，此外开心果果树木质优良是高品质的原料木材。
开心果树是一种树龄长，生长缓慢和植物。粗壮健康的开心果树，种植六年后开始结果。每棵每年可收摘-公斤鲜果，一般的开心果树每株年产70-公斤鲜果。
开心果中维生素A、维生素E和其他抗炎物质含量很高，有助于消除身体任何部位的炎症，开心果可以有效降低总胆固醇和坏胆固醇的含量，并且增加血液中好胆固醇的水平。
开心果的膳食纤维很多，在坚果里面也是名列前茅的，超过10%。同时还有丰富的维生素和矿物质。
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