市价三十多元一斤,开心果为何如此昂贵农户

干果由于含有较高的营养,这几年市场非常火爆。尤其像核桃、杏仁之类的,即使价格非常高,也有人排着队买,没办法,现在人吃东西,就是为了“健康”二字。这些年来,在干果市场当中,有一种叫做“开心果”的食品异军突起,这种白色的小干果,看起来没有什么特殊的地方,却由于其好吃,备受人们喜爱。目前开心果的市价在三十多元一斤,虽然好吃,但是这种干果不经吃,就像瓜子一样,越吃越上瘾,最多买一斤尝尝,哪还敢多吃啊。如果单单从价格上面看,种植这种干果完全就是暴利,那么为什么如此之贵,农户们不大量种植呢?

一、生长环境太苛刻

开心果之所以贵的原因,用一句古话来说,叫做物以稀为贵。这种干果,对于生长环境的要求非常高,我国的开心果,大部分都是进口的,只有在甘肃新疆等地,种植了一小部分。开心果树不耐潮湿,我国人口全都集中在东南沿海地带,属于季风气候,每到夏季,就会有大量的降水,对于开心果树来说,这些地方基本就可排除了。此外,开心果树还喜欢石灰质土壤,这种奇特的土壤,只有我国西北部才有。

对于海拔,开心果也是具有一定的要求,最好在米到米。还需要充足的日晒,能够满足这个条件的,我国只有甘肃新疆一带,而且真正能够种开心果树的地方,并不多。目前这种干果主要的产地在中东地带,像伊拉克、叙利亚、伊朗等国家,都是主要的开心果产地。以前还好,但是这几年这些中东国家年年战乱,导致这种本土经济果树无人种植,遭到毁坏,产量大幅度下降。本来价格不是很贵,因为这层关系,又涨了一层,再加上层层进口剥皮,价格飙升到30多一斤,也很正常了。

二、生长周期太低

人总是喜欢能够尽快的看到收益,与其等待未来的遥不可及,还不如满足于当下的经济效益。所以在种植方面,很多人都喜欢一年收的。像一般水果类种植,一般都喜欢草莓、西瓜、桃子这种三年以内的。像开心果,很难有人能够等到它成熟的时候,挂果就需要六年,而且头几年还没有产量,只有到十年之后,才能够量产,如此长时间的投资,估计没有人愿意。开心果前十年不挣钱,尚且不说,就是这七年,还要各种肥料,田间管理费用,人力费用,想想都不想种植。

三、产量太低

即使等到十年之后,开心果的产量也不是很高,一棵成年的开心果树,年产量在公斤左右,有人说这不是很高吗?但是小编觉得大家得弄清一个事实,就是开心果,人们只需要果核,对于果肉什么的,根本没有需求。所以按照30%的概率来算的话,开心果最后能拿到手的,一棵树一年也就四十五公斤。虽然现在市场价开心果在35元一斤,但是卖给制造商,一般也就20元一斤,一棵树总利润在元左右,除去管理费用和农药钱,只有0元。即使量产,种植50棵,每年的纯利润只有7.5万元。而且这还是十年之后的效益,种植其它作物,比如说中药材,早就赚几十万了。

四、种植技术缺乏

一般的果树种植,种植技术都已经系统化了,随便百度翻翻就能找到种植技术。但是开心果不同,很少有人系统的种植这种干果,导致目前开心果的种植技术缺乏。面对这种未知的东西,还需要十年以上才能看见收益。自然有很多人都不愿意了,尤其是在幼苗种植的时候,缺乏技术,是很容易夭折的,即使长大成树,产量也不高,所以自然没人愿意种植了。

当然了,开心果唯一的好处就是市场需求量大,产量较少。如果真的能够培育发布出一种全面的种植技术的话,那么肯定很多人都去种植了。这个目标的实现,其实也不是多困难,目前科技发达,像嫁接技术、基因培育技术发展的非常快,如果有人致力于研究开心果研究技术,用不了多少年,相信新的培养方案就能出来。到那个时候,开心果的价格将会大大降低,人们也都能花少量的钱,就能吃到美味的开心果了。

上面几个原因,就是开心果为何市价那么高,也无人种植的原因了。概括一点,还是科学技术不够,如果真的科技发达,即使在水中种植,也不是没有可能。想靠着开心果树发财的朋友们,一定要小心,步步为营,毕竟这种果树的种植太过于困难,为入行的朋友还是不要涉足的好,不知道大家对于开心果树种植还有什么想法,欢迎在下方评论区留言哦。




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