大家好，我是大雄。干果口感酥脆，营养价值丰富，因此很多人都很爱吃，尤其是开心果这种干果，很多人都特别喜爱。
为什么他叫开心果呢？因为他还有一个名字叫做阿月浑子，所以很多人都调侃他为浑子果，作为浑子的它，自然就很开心，你看它那张开的大嘴就知道。
如果你也喜欢吃这种干果，今天就让我来带你了解一下，这种干果如何？并给你分享一些，有关开心果的知识。
一、开心果为什么1斤90块？
对于这种干果之所以价格很贵，很大原因就是因为它的产量低，因为开心果的主要种植，只有伊拉克、伊朗等地区才有，而中国只有新疆能进行栽培。
这种果树前期的生长周期较长，等其5、6米高的时候，才能开花结果，每年8月份左右，才开始结果，其颜色也会由绿色慢慢转化为灰色，就可以进行采摘。
采摘后的开心果，还需要一系列的加工，再加上它的味道很好，因此很多国家都会对它进行进口。所以开心果价格贵的原因有三大点，1是产量少，2是加工贵，3是进口需求大。
像我们国家就是一个开心果需求大国，每年除了新疆所生产的开心果以外，从国外进口的开心果，数量也都是很多的。因此这种干果在价格贵的时候，甚至要卖到上百块钱一斤，很多人想吃都不敢买。
二、开心果真的能让你“变得开心”
其富含丰富矿物质，还富含丰富抗氧化元素、维生素、亚硫酸以及多巴胺等多种营养元素，特别是多巴胺这种营养元素，可以缓解忧郁，从而让你变得开心，所以吃开心果，真的能变开心。
除此之外，开心果还能以防衰老，保护心血管等等，但是他在食用的时候，每天吃的量一定要控制好，不能吃太多，因为它的热量很高，吃太多容易引发肥胖。
小孩子每天食用的量，最好是控制在20克左右，如果是大人的话，可以多吃一点，大概控制在50克左右。
三、开心果是银杏果？
很多人都说开心果就是银杏果，但其实并不是，这两种果实只是长得很相似罢了，属于同父异母的亲兄弟。
首先是他们的果实长得并不一样，开心果的果实是比较小的，成熟以后颜色会发粉红色，而且还会夹杂着一定的绿色。而银杏果的果实成熟以后，则是整体发黄的，相比较于开心果的果实时，也会大很多更饱满。
除此之外，开心果成熟以后，它的外壳很容易就会开裂，但是银杏果的外壳，就不容易开裂，其外壳比开心果的外壳会厚很多。
最重要的是开心果是可以食用的，但是银杏果就不能食用，因为银杏果中含有一定的毒素，如果你误食了的话，很有可能会危害你的健康。所以那些误以为，银杏果就是开心果的朋友，千万别把这两者混为一谈，万一误食就不好了。
总结:看完以上内容以后，你知道开心果为什么叫开心果了吗？因为他是一个实打实的混子。觉得以上内容有帮助的朋友，请记得分享出去，让身边的家人也了解一下。