生活方式显著影响甲减疾病的管理,而其中饮食起主要作用。健康饮食有助于控制甲状腺功能水平,减少并发症的发生风险。坚果是一种很好的营养来源,对健康有益。坚果含有大量的有益脂肪和蛋白质,还含有一系列对身体健康很重要的营养物质,包括纤维、维生素、叶酸、硫胺素、矿物质、类胡萝卜素、抗氧化剂和植物甾醇。然而,对于甲减患者来说,有些坚果相对较好一些。本文列出了5个最佳选择。
1.杏仁,杏仁对甲减患者有很多好处。年的一项研究发现,杏仁能够降低心脏病发生风险。年的一项研究发现,食用杏仁有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,升高高密度脂蛋白胆固醇水平,有助于降低甲减患者的血脂水平。
2.核桃,核桃蛋白质的含量很高,而且食用核桃对甲减患者的体重或体脂成分没有显著影响。研究者发现,富含核桃的饮食能够改善甲减患者的HDL-C/LDL-C比值,而不会对体成分产生不良影响。
3.腰果,腰果可以帮助改善甲减患者的HDL-C/LDL-C比值,降低心脏病发生风险。在年的一项研究中,食用富含腰果食物的受试者血压较低,HDL-C水平较高。另外,腰果对甲减患者的血糖水平和体重也无不良影响。
4.开心果,开心果的能量相对较高,但它们同时富含有益健康的纤维和脂肪。在年的一项研究中,食用开心果的受试者HDL-C/LDL-C比值明显高于常规饮食组,甘油三酯水平也较低,这表明开心果有助于降低甲减患者的血脂。
5.花生,花生也是有益健康蛋白质和纤维的良好来源,同时可以帮助甲减患者减重,还可降低患心脏病的风险。研究者发现,在谷物饮食中添加花生有助于控制甲减患者的血糖水平和食欲,这可以帮助减肥,有助于降低甲减发生并发症的风险。
综上,上述五种坚果能为甲减患者提供蛋白质和有益的脂肪以及纤维。但为了为了避免摄入过多的热量,可以考虑摄入较小的份量。