随着年龄的增加,老人家各方面的机能以及身体的吸收能力逐渐下降,饮食上就需要靠一些营养丰富的食物来帮忙。而坚果是一种富含维E、铜、镁等营养成分的干果,营养价值非常高,适当的食用一些坚果可以有效地为身体保驾护航。
重阳将至,范太太范先生认为,给爸妈送去健康,坚果再合适不过了。礼物虽很好,但也请别忘了陪伴才是最长情的告白。
核桃营养价值丰富,有“万岁子”、“养生之宝”的美誉。美国饮食协会建议,每周吃两三次核桃,可以提高记忆,对孩子和中老年人的健康都很好。
巴旦木的营养价值相当于等重量牛肉的6倍,营养超高。
榛子含有人体必需的八种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃,有“坚果之王”美誉。
腰果富含铁元素,是牛肉的两倍之多,尤其适合孕妇食用,经常食用腰果对身体很好。
栗子又称肾之果,富含柔软的膳食纤维,但栗子生吃难消化,所以一次不宜多食最好在两餐之间把栗子当成零食。
开心果中的维E可以保护肺部,降低患肺癌的风险。美国得克萨斯大学研究发现,每天吃把开心果,患肺癌的可能性会有所降低。
范太太范先生温馨提醒:
老人吃坚果好处多多,由于每一种坚果的功效各不相同,所以建议老人可以根据自己的体质选择适合自己的坚果。同时由于坚果中含有的脂肪比较高,所以建议每位老人每天食用坚果的量都不能太多,适量就好。
心之所向,虽远必达,用坚果向父母尽孝!