有些人对零食是持排斥态度,认为吃零食有害健康,引起肥胖、糖尿病等问题,这样“一棍子打死”态度,让零食比“窦娥”还冤!其实,零食也是分有益健康与不宜健康的,只要我们食用合理,没有问题,特别对于营养不良偏瘦的病人。今天,我们就来讲一讲。
一、零食的健康分类
1、健康零食
健康零食营养均衡,有益于健康,比如坚果、全谷物、豆类、乳制品与新鲜瓜果等。
坚果比如核桃、开心果、板栗、杏仁等等,含有丰富的营养,但是热量也比较高,合理食用(每天25克)可以的。
水果类维生素、纤维素等含量高,但是有果糖,适量食用,每天克左右。
2、亚健康零食
用健康零食加工的一些食品,比如果干、燕麦片、坚果粉、豆制品、面包等等,健康成分不如天然少,平常少吃。
3、不健康零食
这些零食高油、高脂、高能量,还有各种添加剂,比如汉堡、炸薯条、糕点、饼干、辣条、麻辣牛肉、含糖饮料等等,有害健康,增加肥胖风险,影响内分泌,不建议食用。
二、哪些人不建议吃零食?
1、肥胖的人群,已经能量超标了;
2、血糖控制不佳的糖尿病人;
3、严重脂肪肝患者;
4、胰腺炎患者;
5、婴幼儿;
三、哪些人可以适当吃健康零食?
1、老年人;
2、营养不良、偏瘦人群;
3、学龄儿童;
4、孕妇;
5、重体力劳动人群。
四、零食怎样吃更健康?
1、控制好量,比如坚果25克,水果克;
2、选择健康零食;
3、建议在两餐之间吃,比如上午十点或者下午三点半。
因此,零食其实也不是“洪水猛兽”,合理使用,也是有益健康的。#健康常识#