同样是坚果，为什么开心果价格那么贵？吃货：榴莲价格也很贵！
在我们日常生活中，除了三餐和水果之外，我们可能还会吃一些零食。零食的种类有很多种，无论是糖果还是坚果一或者是果脯，都受到很多人的喜爱。虽然很多人说吃零食不利于身体健康，但是有时候适量的吃一些健康的零食，对我们的营养补充有一定的效果。
开心果这日常生活中，我们是经常能见到的。开心果是一种干果，类似白果，开裂有缝而与白果不同。白色坚硬的外壳，里面裹着绿色的果肉，吃起来的时候有一股鲜甜味，而且又香又脆。无论是待客，还是自己在家里面看剧的时候吃，都特别的适合。对于一些吃货来说，一个人就能吃掉一大包。开心果除了价格贵一些之外，没有别的缺点。
喜欢吃开心果的朋友都知道，开心果在坚果类里面价格是偏贵的，有时候想吃时还得犹豫半天。就算再怎么喜欢吃也有所节制，因为这样的价格并不是天天都能吃到的。很多人就有疑问了：同样是坚果，为什么开心果价格那么贵？也有不少吃货在下面附议：榴莲价格也很贵！
开心果的营养价值很高，有很多人称它为长生果。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。所以经常吃开心果的话也是可以让人变得越来越年轻的，同样作为坚果，为什么开心果就能作为减肥食物呢？所以开心果价格贵，这也是其中的一个原因。
还有一个原因是种植的原因。种植开心果是需要花费非常长的时间的，因为开心果在种植到结果需要花六年左右，甚至更多的时间。在开心果结果之前的这六年时间里面是需要投入大量的人力物力的，所以在这前期的六年里面是没有任何收入，而且还是一直在投入。所以等到开心果可以上市的时候，这些成本都是要收回来的，所以开心果的价格自然而然就贵了。一般一斤五六十块钱，还算便宜的了。
最后一个原因是供不应求。开心果只有我国新疆有种植，虽然北方也有种植，但是却很少。但是喜爱吃开心果的人是越来越多，市场上面对于这种食物是比较少的。所以供不应求，导致这个开心果的价格是节节高升。
据种植开心果的果农说，每一亩开心果的利润能达到多块钱左右。这就导致有很多果农看到机会，纷纷种植。在这里小编提醒大家一下，虽然开心果的价格比较贵，但是前期种植开心果的投入是非常大的，而且开心果种植条件也是有很多的。
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