在中国人心底，有着两股最浓烈的情感！一种是回家的路，一个是过大年！尤其是年三十的时候，仿佛心灵最柔软处受到触动，耳畔也响起了最神圣的召唤……回家过年！
除夕，对于年轻人来说，可以整夜的不睡，谓之“守岁”，一家人团团圆圆的看春节联欢晚会！我国地大物博，一般来说北方的小伙伴，除夕夜都是要吃饺子的，再炒几个菜，高高兴兴地陪老父亲喝一杯；而南方的年夜饭则花样众多，鸡鸭鱼肉，各种海鲜，应有尽有！不过在古时，除夕夜还有两个非常重要的习俗！一个叫“压岁果”，一个叫“消夜果”！
什么是“压岁果”？
其实在古人眼里，“压岁果”和压岁钱有点像！古时除夕这天，父母会在孩子的枕边放一串铜钱，这叫“压岁钱”！其实压岁钱是“压崇钱”演变过来的，“崇”是指不吉利的东西，“压崇钱”就是为了压住不吉利的东西，祈愿新的一年孩子大吉大利，富贵平安！除了放“压岁钱”，父母还会放一些水果，这叫“压岁果”！
如今随着社会的发展，可供选择的“压岁果”也比较多，一些奇特的水果肯定是不能放的，比如榴莲，这味道不太合适！不过大家可以试试柑橘类的水果，比如“金桔”，“蜜桔”！金桔，蜜桔，象征财富和吉利，寓意新的一年大吉大利，财运亨通！橙子，又有称心如意，心想事成之意……
当然也可以放一些苹果，不管是富士苹果，还是花牛苹果，都有快快乐乐，平平安安！火龙果也可以当“压岁果”，寓意新的一年红红火火，健康长寿！桂圆也是可以的，寓意富贵团圆，有大富大贵之意！石榴在古时也是寓意非常好的水果，有多子多福的美好寓意！“压岁果”尽量不要选择太大的，因为这是第二天早上要吃掉的，如果吃不完就太尴尬了！这6种“压岁果”记得备点，新年讨个好彩头！
什么是“消夜果”？
“消夜果”说得简单一点，其实就是除夕夜要吃的小零食！就像之前的花生瓜子一样！“消夜果”在古时是比较盛行的，一般用板栗，蜜饯，糕点，糖果等食物！
随着社会发展得越来越好，现在可供选择的“消夜果”实在太多了，花生瓜子咱就不说了，像腰果，开心果，碧根果，杏仁果，夏威夷果，巴旦木等等，在除夕夜都可以拿来当“消夜果”吃。要说寓意的话，其实也没有特别的意思，就是除夕夜拿来消遣的干果，喜欢什么都可以备一点！过年了，这6种“消夜果”记得备点，新年讨个好彩头！
其实说到底，食物才是最真实的慰藉！一年的碌碌风尘，一年的风霜雨雪，一年的喜怒哀乐，一年的得失离合！所有不愉快都化在热气腾腾的团圆饭里，化在与父亲一杯杯的酒中，也许这才是存在的最大的意义……
年越来越近了，最近一段时间，简食记都在持续更新，好吃好做且寓意美好的年夜饭，欢迎大家