“赶在冬眠前，多藏点坚果吧。”
最近一眨眼就降温了，听说北方的很多地方都开始下雪了，小时候就特别羡慕冬眠的小动物，趁着下雪睡一觉，醒来就是春天了。
人类世界冬眠是不可能的了，但藏满零食，还是可以做到的：）
于是花了很多心思，找到了很多种坚果，做成坚果棒。巴旦木和腰果，不用我说你也知道有多好吃了，热锅翻炒后热烘烘的香气，可以把身旁的寒风驱散。椰片酥脆、脆米细腻，锁在炒成琥珀色的糖浆里，变成了可以入口的甜琥珀，酥酥脆脆入口跳跃。
别管北风肆虐，先塞满零食，稳稳过个冬吧。
坚果棒1、海盐巴旦木可可：将g巴旦木、50g去皮花生在锅子里炒香。取一半巴旦木和一半花生用刀切碎。
*蓝莓腰果巴旦木:将g巴旦木、50g腰果在锅子里炒香。取一半巴旦木和一半腰果用刀切碎。
*蜂蜜烤椰片巴旦木:将g巴旦木在锅子里炒香。取一半巴旦木用刀切碎，30g烤椰子片掰碎备用。
2、锅里放入10g细砂糖，开小火烧成琥珀色糖浆，倒入50g蜂蜜不断搅拌，关火，加入5g海盐继续搅拌均匀。
*蓝莓腰果巴旦木和蜂蜜烤椰片巴旦木口味重复这个步骤，且最后不需要加海盐。
3、放入巴旦木、花生和15g脆米搅拌直到所有坚果上都裹上糖浆。
*蓝莓腰果巴旦木：放入巴旦木、腰果、15g脆米和30g蓝莓干搅拌直到所有坚果被它均匀覆盖。
*蜂蜜烤椰片巴旦木：放入巴旦木、烤椰片和15g脆米搅拌直到所有坚果被它均匀覆盖。
4、趁热倒入垫了油纸的长方形模具中压实，放入冰箱冷冻1小时。
*使用模具尺寸：18cm*12cm。
*蓝莓腰果巴旦木和蜂蜜烤椰片巴旦木口味重复这个步骤。
5、g黑巧融化，1/4放入裱花袋中，3/4放入浅口的碗中。
6、将冻好的坚果棒切成长条状，底部沾上黑巧，表面挤上黑巧，继续放入冰箱冷冻10分钟。
*蓝莓腰果巴旦木和蜂蜜烤椰片巴旦木口味重复切这个步骤，不用沾黑巧，直接放入冰箱冷冻10分钟。
海盐巴旦木可可坚果棒完成！
蓝莓腰果巴旦木，完成??
蜂蜜烤椰片巴旦木，完成??
｜种草｜
今天这个种草我真的很喜欢！字有点多，耐心看一看~
这次我做坚果棒，是因为最近吃了美国很火的原装进口的BE-KIND坚果棒，吃过一根之后，我和几个同事就自发囤了一堆！首先是它用料非常实在，隔着包装你就能见到颗颗分明的完整坚果，扎实！是看得见的自然美味！
我真的建议大家尤其是社畜们长期吃坚果，对皮肤、心脏和大脑都有好处。像巴旦木富含蛋白质、维生素E、膳食纤维，可以美容抗氧化，还能预防便秘。一样要嘴馋吃零食的话，就试试BE-KIND坚果棒，信我，不会后悔的！忙起来没时间好好吃饭，吃一根就是善待自己。
可能有人担心这个吃了会发胖吗？其实不用太担心，这些低GI食物可以带来更持久的饱腹感，口感上甜而不腻主要是靠了蜂蜜。来不及吃早饭或者下午饿时嚼一根，可以管饱很久很久，但是一根热量只有大卡！划得来！
坚果棒不光要好吃，口味丰富也很重要，这里我又要好好吹一通了！BE-KIND很多口味可以选，有海盐巴旦木可可、树莓奇亚籽腰果、蓝莓腰果巴旦木、马达加斯加香草巴旦木、蜂蜜烤椰片巴旦木、苹果碧根果、美式甜辣南瓜籽巴旦木七种。
我尤其喜欢海盐巴旦木可可口味，不少于11颗整粒的美国巴旦木，低温烘焙后淡淡的咸味淋上香浓可可再混合上好的百花蜜，是好吃到会停不下来的那种↓
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另外还做了一点功课：BE-KIND品牌创始人坚持如果人们愿意彼此善待，世界将会变得更美好。传播善意，鼓励善举，拥抱共有的善意。从善待自己的味蕾开始，吃一根坚果棒，不仅仅是健康，同样也拥有美味的享受。也难怪这坚果棒收割了一波明星和时尚杂志推荐。
多吃坚果，对自己好点
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对了，那玩偶还挺像我：）
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爱吃坚果的点亮??
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