坚果这么吃,健康又美味

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说起坚果,大家马上就会说,坚果很健康啊。

的确,坚果富含多种对健康有益的成分,比如不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素和多种矿物质。

坚果中的脂肪,绝大部分都是不饱和脂肪酸,对于降低「坏」胆固醇(LDL-C),改善血脂有好处,经常摄入能降低心血管疾病的风险。

坚果也是补充omega-3脂肪酸很不错的食物,膳食指南建议每日摄入1.1~1.6克,比如核桃每30克就含有1.8克omega-3脂肪酸。

丁香小知识

omega-3是一类多不饱和脂肪酸,有很多健康作用:

它是婴儿神经系统发育所必须的,能够降低心脏病的发生风险,还可能可以对抗炎症。

坚果中的膳食纤维也很丰富,膳食纤维能够增强饱腹感,促进肠道蠕动,对于预防2型糖尿病和降低胆固醇也有一定的作用。

此外,坚果中的维生素E和B族维生素含量也很突出,维生素E是天然的抗氧化剂,而B族维生素在体内代谢中也起到了至关重要的作用。

坚果的确营养优秀,但也有缺点——那就是太好吃了,一不小心就容易吃多多多!

关键是它的热量还超高,一把巴旦木(30克)的热量是千卡,约等于1.5碗米饭。要是没控制好量,体重可能会吃不消。

常见坚果热量(每30克)▼

所以,吃对坚果很关键!

想要坚果吃得更健康,可以抓住下面两个关键点:

第一,控制量

不要一次吃太多。膳食指南建议每周的坚果摄入量是50~70克。

基本上30克也就是一个手心儿的量,像腰果或者巴旦木就是在20颗左右的量,如果是摄入50~70克差不多就是两把。

第二,选品种和做法

不同品种的坚果,所含的营养元素会略有差异,同时建议选择健康做法的坚果,最好不加油、盐、糖。

油炸类的坚果最好不要碰,味道也是以原味的最佳,把热量都用在「刀刃」上,都兑换成实实在在的营养,才最划算呢。

常见坚果营养元素一览表▼

这回给大家精选了健康美味的坚果,有营养搭配均衡的每日坚果,也有大罐的原味坚果,满足一家老小的需求。

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6种坚果果干,精准定量

一次一袋,超级方便

首先给大家介绍的,是一款每日坚果,将成人一天可以吃的坚果数量,大概做了个测算,一包的净含量在25克左右,而且也是无盐非油炸的。

精选了6种坚果、果干:扁桃仁、腰果、核桃仁、蔓越莓干、蓝莓干和榛子仁。

组合后,放进一个手掌大小的包装袋里。小袋密封,即开即食,都不用担心坚果受潮。

配料表上也把每种配料的比例也写得清清楚楚。

营养丰富不说,还顺便帮我们精准定了量,很棒吧。特别适合在办公室和家中常备,每天一袋,健康营养还不容易长胖。

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原味无添加的大罐装坚果

全家老少齐分享

除了方便携带的每日坚果,我们也给大家找来了原味、无油无糖的大罐装坚果。

适合对某一类坚果有特别偏爱的朋友们,也很适合家庭分享。

每一大罐是克,不管是朋友聚会还是家庭团聚送礼,都是很不错的选择。

每一罐都是无添加、不加糖无油炸的,很健康,吃起来就是坚果原有的香甜味,从配料表上就可以看出,只有坚果本身。

丁香家限时开团,大罐腰果只要89元,大罐扁桃仁(巴旦木)只要95元!还能参加-10元活动。

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