李大爷平时总是感到腰酸背痛，疲劳乏力，医院做个身体检查，检查结果显示，李大爷有骨质疏松的倾向，医生建议李大爷平时应该多补补钙。
于是第二天女儿就送来了很多“零食”，李大爷很疑惑，“这都是小孩吃的东西，买这干啥？浪费钱。”女儿解释道，不要总是心疼钱，多吃这些零食其实对老年人补钙大有好处！
中老年人是骨质疏松、腰椎脊椎疼痛的发病高风险人群。由于年龄的增长，以及人体激素水平发生变化，这时老年人的肠胃消化和吸收功能就会变差，导致体内的钙含量远低于正常年轻人。再加上如果患有基础疾病，药物更会影响钙吸收。
那么除了这些，中老年人需要特别补钙的原因还有哪些？日常可以通过哪些“零食”来进行补钙呢？
一、中老年人需要多补钙？这些原因你了解吗？
人体骨骼的主要组成成分是钙和磷，钙参与了许多人体生理机能过程和代谢活动，是体内重要的电解质成分之一。人体对钙的需要量受生长发育和代谢的影响，特别是生长发育时期的少年儿童、孕妇以及哺乳期妇女对钙的需求量都很大。随着年龄的成长，老年朋友对钙的需求也会越来越大。
钙的代谢受甲状旁腺素和降钙素共同调节，甲状旁腺分泌激素的功能又受到脑垂体激素的制约，而脑垂体对甲状旁腺功能的制约又来源于血液中钙和磷浓度的反馈抑制，它们构成一个完整而有效的调节链。
因此，当血液中钙离子浓度低时，甲状旁腺素分泌增加，而降钙素分泌就会减少。同时肠道及肾对钙的吸收增加，排泄减少，同时溶骨加强，成骨减弱。反之，甲状旁腺素分泌减少，而降钙素分泌增加时，肠道及肾对钙的吸收减少，排泄增加，溶骨减弱而成骨加强，以维持血中钙离子浓度的平衡。正因为这样一个精密的调节链，正常成人体内的钙是能够满足自身需要的，无需额外补充。
但随着年龄的增长，当人体内部器官组织像外表一样逐渐衰老，功能减退，分泌相关调节激素的量减少或比例失衡，就会导致钙质的吸收减少利用不足，且丢失和排泄增加。与此同时，伴随着年龄的增加运动的减少，骨骼的溶骨增强而成骨减弱，更加重钙磷的丢失和排泄。这样一来，中老年人因为缺钙就会出现骨质疏松。
中老年人骨质疏松的比例很高，可以多食用一些含钙高的食物，而且晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。当然，中老年骨质疏松症患者也可以遵医嘱选择钙补充剂，钙能“促进钙入骨，增加密度”，每天坚持食用能提升骨密度，缓解骨质疏松症状。
人一旦年纪大了，体内的新陈代谢就开始下降，能做的事也就减少了，这个时候，不妨吃点“零食”补补身体。
二、这几种零食越吃越年轻！
说起零食很多人第一反应是不健康的油炸、膨化食品，但是有些“零食”对老年人补钙益处很大，经常吃有助于延寿。
●黑芝麻丸
自古人们就知道黑芝麻的营养高，在《本草纲目》中就有记载：“服用黑芝麻百日，是能消除一切痼疾，一年面色红润身不饥......”。
黑芝麻中的含钙量远远高过于牛奶和鸡蛋，每一百克黑芝麻中的含钙量接近毫克，而每一百克牛奶中含钙量才两百毫克左右。由此可见，补充钙质的最佳食物非黑芝麻莫属，常吃用黑芝麻制成的芝麻丸可补充日常所需钙质。
黑芝麻丸里面除了黑芝麻外，还添加黑米、黑豆、黑枸杞等多种黑色食材，营养高又健康。每天吃上两三个，既能解馋对身体还比较好，而且它还是0蔗糖添加，热量就更低了，既能补充营养也满足了食欲。
●奶酪
奶酪对于老年人是最好的补钙食品之一。老年人的活动量较少，身体中的各种器官也开始老化，很容易发生骨质疏松症。同时老年人的食量在减少，消化能力减弱，必须摄入钙含量高、容易消化吸收的食品，才能满足身体对钙的需要，而奶酪就是最佳的选择之一。
奶酪中的钙含量是牛奶中钙含量的6倍，奶酪的钙含量比国内市场同类产品多60%。而且奶酪蛋白中含有人体所需的全部必需氨基酸，容易消化吸收（消化率接近%）。奶酪中还含有丰富的矿物质和维生素，是老年人补充身体营养的理想选择。
适量的吃些奶酪还能增强人体的抵抗力，促进身体的新陈代谢，保护眼睛，保持皮肤光滑。除此之外，奶酪能防止龋齿，增加牙齿表面的钙量，对身体也有一定的保健作用，有助于维持人体肠道内菌群的稳定平衡。
●坚果
果仁是高营养的食品，每克果仁含钙毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等，对身体好处很多。
研究证明，维生素B1与神经系统的功能关系密切，体内维生素B1浓度低，患抑郁的风险高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出，情绪低落的人可将其作为餐间零食。开心果还含有较多的叶黄素和玉米黄素，有益于健康。
老年人吃核桃能补钙，核桃的含量远高于其他坚果，不妨经常食用。而且核桃中还含有大量优质的脂肪和蛋白质，这种脂肪和蛋白质极易被人体吸收。据测定，一斤核桃相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶或3斤猪肉的营养价值，它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸，磷脂，这些物质对神经的更新极为有益。
为什么中老年人要着重补钙呢？这是因为随着年龄增长，中老年人对钙的吸收能力会下降，从而导致缺钙。而缺钙对人体造成的危害远比我们想象的要多，接下来我们就来一起了解一下。
三、中老年人缺钙的这些危害你知道吗？
资料证实，低钙饮食可使血压升高或促使高血压的形成，每天饮食中钙摄入量低于毫克的人群，其患高血压病的危险性为14%。
而高钙饮食对血压升高有一定的抑制作用，当每日饮食中钙摄入量超过毫克时，则患高血压病的危险性可降至4%。有些高血压病人服用降压药物后，降压效果不理想，经加服钙剂后，两周后血压即趋于正常，可见缺钙不利于高血压的预防与控制。
其次，中老年人如果饮食补钙不足，导致血钙低下，低血钙就会自动刺激甲状旁腺进行溶解骨骼，以补充血钙短缺。如果长期低血钙持续刺激甲状旁腺分泌甲状旁腺素，就会导致甲状旁腺功能亢进，无节制地溶解骨钙。这样不仅会使骨钙更加空虚，而且大量的钙不断涌入血液，造成血钙过高。
当大量的钙就会沉积在人体的软组织中，难免造成肌肉钙化，血管钙化，肾结石，骨钙增生等等。
另外，随着年龄的增长，老年人的体力活动逐渐减少，吸收钙的能力也随之降低，如果膳食中钙供给不足容易造成骨质疏松。骨质疏松症是以骨量减少、骨组织显微结构退化为特征，以致骨的脆性增高而骨折危险性增加的一种全身骨病。体内降钙素、雌激素、甲状旁腺素等调节紊乱而导致的骨代谢异常是其发病原因。
一般老年人都有不同程度的骨质疏松。轻度的骨质疏松，没有明显的自觉症状不易察觉，严重者则出现腰背酸痛，身体活动受限，导致驼背，甚至可能发生自发性骨折。
虽然大多数骨折不会导致死亡，但却有很高的致残性，特别是椎骨、髋骨和股骨颈骨折，将给老年人的生活造成很大影响。关节部位可因缺钙而致抗病能力下降，易患风湿及风湿性关节炎、关节积水。
缺钙会使人失眠，脾气暴躁，易怒，有时肌肉抽搐，腿抽筋，及时补充钙，可使症状减轻。血液及细胞内钙含量增多，导致钙在血管壁和心肌、肾脏等软组织中沉积，引起动脉硬化、高血压、冠心病、结石、老年痴呆等老年性疾病以及恶性肿瘤等。
因此对于老年朋友来说，要适当地进行补钙，最好能通过食补，需要药物补钙也要在医生的指导下补充。
四、小结
随着年龄的增长，再加上人体代谢能力以及体内激素水平的降低，人体对钙的吸收能力会大幅度降低，从而导致缺钙现象。缺钙可能引发骨质疏松、关节疾病、高血压、血钙、骨钙溶解等等多种疾病，因此，补钙不得不重视。
然而补钙不仅仅在于吃药，日常的饮食也很重要，多吃奶酪、坚果、黑芝麻丸等等高钙食物不仅获得口感的享受，也有助于人体补钙。补钙对于人们尤其是中老年人尤为重要，可以预防多种疾病的发生。
参考资料
［1］少摔秘诀注重生活细节[J].叶枚笛:老同志之友.(08)
［2］补钙的误区[J].陈明之食品与药品(02)
［3］预防骨质疏松多吃8类大众化食物[J].韩咏霞.老年人.(10)
［4］补钙制品的“吸收率”多是忽悠[J].钱琦.江苏卫生保健.(02)