随着年龄的增长，身体也会随着时间的流逝逐渐老化，体内激素水平下降，皮肤松弛，体力衰减也随之而来。保持年轻态的身体，一直是很多人的追求。
各种抗老化、抗氧化的方式方法也随之纷纷涌现。
抗衰老不一定非要使用多么名贵的保健品，因为生活中许多厨房中常见的水果蔬菜也极具抗衰老功效。下面随着经济日报-中国经济网生活频道来了解下吧。
西兰花
西兰花是抗炎、抗衰老的蔬菜，富含维生素C和K、多种抗氧化剂、纤维、叶酸、叶黄素、钙等。
身体需要维生素C来合成胶原蛋白，这是赋予皮肤强度和弹性的主要蛋白质。
叶黄素可以保护大脑的记忆功能，维生素K和钙对骨骼健康和预防骨质疏松至关重要。
蓝莓
蓝莓富含维生素A和C，以及抗衰老的抗氧化剂花青素。
这些抗氧化剂可以保护皮肤免受阳光、压力和环境污染造成的伤害，还可以预防胶原蛋白的流失。
牛油果
牛油果富含抗炎的脂肪酸，能使皮肤光滑柔软。它们还含有钾、B族维生素、维生素K、C、E和A等多种必要的营养素，可以防止衰老。
牛油果富含维生素A，有助于去除死皮细胞，从而拥有美丽而有光泽的皮肤。含有的类胡萝卜素也有助于阻止毒素和阳光的伤害，还有助于防止皮肤癌。
红薯
红薯的橙色来自一种称为β-胡萝卜素的抗氧化剂，可以转化为维生素A。维生素A可以帮助恢复皮肤弹性，促进皮肤细胞更新，最终使皮肤柔软年轻。
红薯也是维生素C和E的重要来源，这两种物质可以保护皮肤免受有害自由基的伤害，并容光焕发。
坚果
许多坚果比如杏仁，都富含维生素E，有助于修复皮肤组织，保持皮肤水分，保护皮肤免受紫外线的伤害。
核桃中富含抗炎的ω-3脂肪酸，这有助于增强皮肤细胞膜、防止晒伤、保护皮肤的天然油脂屏障，使皮肤焕发美丽光彩。
常吃坚果还可以降低患心脏病（核桃）和糖尿病（开心果）的风险、预防老年人认知能力下降（杏仁）。
石榴
石榴作为一种有治疗作用的药用水果已经有几个世纪了。石榴富含维生素C和多种强效抗氧化剂，保护身体免受自由基的伤害，减少炎症发生。
石榴中的一种化合物可以帮助保护皮肤中的胶原蛋白，延缓衰老的迹象。
木瓜
木瓜富含多种抗氧化剂、维生素和矿物质，可以改善皮肤弹性，减少细纹和皱纹的出现。
木瓜中富含钙、钾、镁、磷、维生素A、C、K、E和B族维生素。
木瓜中广泛存在的抗氧化剂有助于对抗自由基的损害，延缓衰老的迹象。
木瓜还含有一种叫做木瓜蛋白酶的酶，作为自然界最好的抗炎剂，可以提供额外的抗衰老作用。很多去角质化妆品中也含有这种成分。
常吃木瓜或使用含有木瓜蛋白酶的产品可以帮助你去除死皮细胞，让你的皮肤充满光泽和活力。
（责任编辑：欧云海）
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