坚果，是很多人平常喜欢吃的一种小零食，没有辣条、爆米花、薯片虾条这些被唠叨的辛辣、油腻、不健康，坚果一直是被夸赞是营养与健康并存的解馋小零食。然而，坚果虽然好吃又健康，但是吃它也需要一定的技巧与方法，如果吃法不正确了反而是会伤身体。医生提醒，为了您的健康，请一定要注意以下几点：
1、开心果不宜多吃，吃多容易发胖
开心果使我们生活中常见的零食、开心果富含纤维、维生素矿物质和抗氧化元素。此外，它还富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，能预防血脂异常和动脉粥样硬化。研究证明，人体内维生素B1浓度低，抑郁的风险就会升高，特别适合在情绪低落的时候吃。
禁忌：开心果不宜多吃，价格较贵，而且吃多还容易发胖。
开心果热量很高，含有较多脂肪，10粒开心果的热量相当于1.5克单不饱和脂肪酸。因此肥胖人群、血脂高的人群要少吃。并且开心果要尽早食用，不要储藏太久，开心果储藏太久容易霉变，如果吃了发霉的开心果反而有患癌的风险。
2、核桃不宜多吃，吃多消化不良
核桃仁的外形就像一个微型的脑子，其褶皱就像大脑皮层。中国人有“以形补形“的传统，于是吃核桃能补脑的说法就流传了开来，小孩多吃可益智，长者多吃可防记忆力衰退。
核桃中富含核桃中n-3脂肪酸含量丰富，对大脑健康确有好处。所含的神经递质也有助于脑功能开发。此外，其中还有丰富的精氨酸、油酸、抗氧化物质等，在美国哈佛大学一项研究中显示，10年中实用坚果较多的人患心脏病的危险较低。每周实用五次坚果以上的实验者比较少吃坚果的人患心脏病的危险降低一半。
禁忌：核桃偏寒性，不要一次吃太多，尤其是肠胃功能弱、老年朋友都不宜多吃，影响他们的消化。建议每周吃两到三次，一次不宜吃多，最好不要剥掉核桃表面的褐色薄皮，损失一部分营养。
3、花生吃多不宜消化
花生米对我们来说，也是日常生活中会吃到的食物，非常的普遍，它是男人喝酒时必备的菜，相信很多人在外面喝酒的时候，餐桌上都少不了一盘花生米，有时候就是不喝酒也会点上一盘花生米和朋友一边吃一边聊。
花生中含有丰富的维生素E，它有很强的清楚自由基的功能，可以有效预防机体过早衰老，常吃花生对皮肤健康特别有好处，非常适合爱美的女性。
禁忌：花生是不易消化的食物，过量食用会加重肠胃负担，因此不可贪食哦。
我们知道，常吃坚果，对于身体都是大有裨益的，坚果中富含的各种营养物质会帮助我们的身体变得更好更健康。当然，人吃五谷还是会有一些七七八八的毛病，特别是现代人生活节奏快、整天都是处在各种压力的环境下，因此还是需要像如一些干果，来帮助弥补一些我们从食物中无法获得的能力，通过改善体内免疫系统，让我们的身体更健康。