在我出诊的过程中,有好多患者都会问我一个问题,那就是“医生我日常养生的时候应该多吃哪些食物可以对我的心脏起到保护作用啊”。其实有很多食物都是对我们的心脏起到很好地保护作用,其中有一些还可以帮忙降血压,还可以帮忙维持胆固醇水平维持在正常范围内的。以下7种食物给大家总结出来:
1、核桃
好多人就会问了,“医生啊核桃是坚果类的啊,那不是应该控制一些吗?”其实核桃中含有丰富的“好脂肪”,也就是单不饱和脂肪。每周适量吃,大概吃g的核桃,可以使心血管疾病发生的风险降低一半。而且还可以降低身体的低密度脂蛋白(坏胆固醇)水平,可以升高高密度脂蛋白(好胆固醇)水平。
如果不爱吃核桃可以选择用杏仁、腰果、开心果、亚麻籽或者奇亚籽等食物代替。
2、低脂或者无脂牛奶或者酸奶
乳制品中的钾含量是很高的,而钾元素是可以起到降低血压的功效的。那么选择低脂或者无脂的乳制品饮用,可以很大程度上减少或者不摄入饱和脂肪酸。或者可以选择多吃香蕉、橘子或者土豆等含钾含量多的食物。
3、燕麦
燕麦中有一种可以降低低密度脂蛋白的纤维这种纤维就是β-葡聚糖。可以很好地帮助降低胆固醇的水平。
4、橄榄油
橄榄油是传统西方一些国家常用的食用油,如果想少摄入饱和脂肪酸,那么选择用橄榄油进行炒菜是很好的选择。
5、黑巧克力
用来制作黑巧克力的可可是富含黄烷醇的,而黄烷醇是可以降低血压,预防凝血的。可可还可以作为抗氧化剂,防止“坏胆固醇”黏在动脉壁上。但是我们巧克力的浓度要选在70%以上甚至浓度更高的巧克力。否则含糖量过高对我们身体也不能起到正面的效果。
6、红葡萄
红葡萄中含有白藜芦醇,而这种物质是可以帮助防止血液中的血小板黏在一起。这也是为什么有的专家建议可以适量的喝一些红酒的原因。但是所谓的适量是指女性1杯、男性2杯。红酒相对于其他的酒类是含有一定对心脏健康有帮助的功效的。
其实在我们生活中大多数的蔬菜水果都可以起到对我们心脏好的作用,但是都需要适量的饮食,切记不要暴饮暴食。否则也不能起到积极有效的作用。