身高一直是我心中的痛，只恨自己小的时候没多吃些补钙的食物，说不定就是因为如此，才让身高失去了促进发育的机会，只能好好弥补下一代了。隔几天就做些补钙的食物给孩子吃，现在才一年级，已经是班上个子第二高的学生了。又高又壮，7岁的孩子长得像10岁的样子，好多人见了都说不像一年级的学生呢。这些菜都是补钙王，孩子多吃猛长个，想让孩子长到1米8不是难事！
一、棒骨黄豆莲藕汤
猪排骨除了富含有蛋白质、脂肪及维生素外，还富含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，能够提供大量钙质。炖汤最好选择大棒骨，骨髓很丰富，营养很高，除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。
配料：棒骨g莲藕g黄豆10g
辅料：姜盐
1.棒骨冷水下锅，煮至水开捞出。
2.砂锅里加满水，放入用水冲洗过的棒骨。大火烧开后，捞去表面的浮沫。
3.加入姜片，盖上砂锅盖小火炖一个小时。
4.莲藕切成长条状，倒入锅中。
5.倒入提前泡好的黄豆，盖上砂锅盖继续煲煮一小时或两小时。炖三小时，最后加入盐调味。
二、淡奶油酸奶
钙质是骨骼强健的基础。而钙最常见的来源无疑是牛奶。克牛奶含钙毫克左右，一天毫升牛奶，即可满足成人一天钙质的30%。酸奶采用了大量的牛奶制作，还添加了淡奶油，乳制品含量很高。
配料：全脂牛奶克动物性淡奶油克糖50克酸奶菌粉一小袋
1.布丁瓶洗净，用开水烫过，将水分晾干。
2.淡奶油里加入糖，小火加热至温热，让糖融化。
3.加入一部分牛奶，将酸奶菌粉分次倒入。
4.再将剩余的牛奶倒入，搅拌均匀。将布丁瓶都盖好盖子。
5.将面包机内胆取出，把布丁瓶重叠放入面包机中，使用酸奶功能，发酵8小时。时间结束后观察酸奶是否凝固。然后晾凉，放冰箱冷藏两小时，让酸奶完成钝化，这样会更稠。
三、海带排骨汤
海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳海带排骨汤等矿物质。
主料：排骨克海带50克黄豆10克木耳3克枸杞1克香菜2克盐适量
1.海带、黄豆、木耳提前用水浸泡两小时以上。
2.排骨飞水后，放入电压力锅中，加足够的水。把配料全一起入入。
3.加入几颗枸杞，按下煲汤程序。
4.程序结束后，加入盐和少量香菜。
四、油焖大虾
虾以及其它的多脂鱼可提供大量的促进骨骼生长的营养素。它们含有钙质以及辅助钙质吸收的维生素D，还富含ω-3脂肪酸。
配料：大虾g
辅料：油葱姜蒜八角花椒料酒盐
1.大虾洗净，剪掉长须和尖嘴，用牙签在第三关节处挑出虾线。
2.锅里倒入油，比平时炒菜多一点，放入葱、姜、蒜、八角、花椒炸香。
3.倒入控干水的大虾。翻炒几下后淋入料酒。
4.盖上锅盖焖1分钟。最后加入盐即可出锅。
五、海苔豆腐
豆制品是来自大豆的产物。在满足人体蛋白质需求上，豆制品和牛奶一样有较高的钙含量。钾能够防止钙流失，使骨骼更硬朗。要想补钾，也要多吃些海苔。
配料：豆腐g海苔一包
辅料：油蚝油生抽番茄酱淀粉鸡精
1.将豆腐切成大片。
2.用海苔将豆腐包住。
3.锅里倒入一点油，放入豆腐下锅煎，不要翻面。
4.碗里倒入蚝油、生抽、番茄酱、淀粉、鸡精。
5.加适量水搅匀，倒入锅中。大火收至汤汁粘稠出锅。
六、红龙果坚果豆浆
坚果和果仁可以从多方面促进骨骼健康。杏仁，开心果，和葵花籽，都属于高钙食物。花生和杏仁含有的钾，有利于减少尿液中钙的流失。另外，坚果中含有的蛋白质和其他营养物质也对骨骼强壮有益。可以把这些混合起来打成豆浆。
配料：黄豆克核桃30克黑芝麻5克白芝麻5克杏仁10克花生10克红心火龙果克奶酪片5克
1.黄豆用水浸泡4小时，体积变大。
2.核桃去壳，准备好黑白芝麻、杏仁、花生。
3.红心火龙果去皮，切成粒状。
4.将上面所有材料放入豆浆机中，加入适量的水。选择全营养豆浆功能。
5.用模具将奶酪片切成花朵状，中间洒上几粒白芝麻装饰。
七、圣女果炒包菜
某些蔬菜也含有异常丰富的钙质，比如卷心菜、菠菜、西兰花、白菜、西红柿等。其实有些蔬菜也蛮好吃的，只是不能单独炒，要搭配一些配菜才会好吃。
主料包菜g木耳8g圣女果8g辅料油适量盐适量花椒适量蚝油适量
1.锅里倒入油，放入花椒炸香。
2.放入包菜和木耳丝翻炒。
3.加入切瓣的圣女果。
4.最后加入盐和蚝油。
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