都知道坚果好,但你知道它们在各自领域有不

大家有没有发现市面上各种各样的坚果越来越多了?

其实这些一口大小的营养宝库确实富含对心脏有益的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。

所以把它当茶余饭后的一点点小零食是挺好的!

1减肥人士喜爱的“减肥”坚果

杏仁,腰果,开心果

在所有饮食中,健康坚果均应适度添加。

杏仁、腰果、开心果它们当中富含的omega-3脂肪酸、蛋白质和纤维会让你感到饱腹感,抑制你的食欲。

2对心脏健康的坚果

核桃

虽然所有的坚果都含有对心脏有益的单不饱和脂肪,但核桃含有大量对心脏有益的α-亚油酸(ALA),这是一种在植物中发现的omega-3脂肪酸。

研究表明,ALA可能有助于心律失常。年西班牙的一项研究表明,在吃了脂肪餐后,核桃在减少动脉炎症和氧化方面与橄榄油一样有效。

3对大脑健康的坚果

花生

严格意义上讲,花生是豆类,但通常被称为坚果,它富含叶酸——一种对大脑发育至关重要的矿物质,可以防止认知衰退。

这也使花生成为素食者和孕妇的绝佳选择,因为素食者缺乏叶酸,而孕妇需要叶酸来保护她们未出生的婴儿免受出生缺陷的影响。

像大多数其他坚果一样,花生也富含促进大脑发育的健康脂肪和维生素E。

4对男士健康的坚果

巴西坚果,山核桃

巴西坚果富含硒,一种可以预防前列腺癌和其他疾病的矿物质。

仅仅一颗坚果就含有超过一天的量,因此,请谨慎食用,最近的研究表明,过多的硒可能与2型糖尿病的风险有关。

山核桃对男性健康也有好处,因为它们富含谷甾醇,这是一种植物类固醇,可以帮助缓解良性前列腺增生(BPH)或前列腺肥大的症状。

5预防疾病的最健康坚果

杏仁

杏仁的卡路里相对较低,它比任何其他坚果含有更多的钙,这使它们成为健康的好坚果。

此外,它们富含纤维和维生素E,维生素E是一种抗氧化剂,有助于对抗危险的炎症和可能的健康问题,如肺癌和与年龄相关的认知衰退。

6坚果虽好,也要会选!

虽然坚果本身是一种健康的选择,但如果与含糖或含盐的配料或混合物搭配,它们很快就会对任何饮食有害。

所以选择它们的时候最好还是看看食品标签,最好就不要购买含糖和高盐的坚果了。




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