现在网上小零食随处可买，正好合了我们这群吃货的意。在家蜗居看电视，追剧，嘴闲着总是很危险，难免买一堆零食放家里。通过调查，坚果一类的小零食是绝大多数吃货的选择。可是问题来了，有时候我们想到坚果吃多了会长胖，又不得不克制自己少吃或者不吃。
我们通常吃的坚果有杏仁、腰果、榛子、山核桃、松子、核桃、板栗、开心果、夏威夷果，当然瓜子、花生也算坚果的一类。谁说吃坚果就一定会长胖，方法用对了，坚果放心吃。
首先从量上我们要把控好，15g坚果大概是一小捧花生，或者一把松子，或者1.5捧瓜子仁，亦或是15颗巴旦木。每周吃50-70g就差不多了，一周以四份为宜，不能过量。
吃坚果懂得适量，其实对我们的身体是大有益处的。坚果里面含有丰富的膳食纤维和氨基酸，都是人体需要的能量，既可调节血脂又能补血益气。因此我们需要选择脂肪含量低，营养价值高的坚果来食用。
首先给大家说一下脂肪含量高的坚果，核桃、松子、葵瓜子、碧根果、夏威夷果、开心果，这些坚果如果想吃尽量少量。然而松子、核桃和榛子膳食纤维含量高，营养价值高，多吃此类坚果是不会长胖的。
知道选择什么坚果吃了之后，还需要懂得如何吃，否则方法不对也是枉然。首先，不能完全空腹的情况下吃坚果，这种情况下会吃得多，摄入太多的热量；其次，可以把坚果混入沙拉一起吃，这样吃味道更好。
要想吃坚果，我们就得按照科学的方法来，保证健康的情况下，还不长胖，何乐而不为呢。