纵然人间有美食万千,唯独对坚果情有独钟。
每逢休息的时候,总会备上几包坚果,细细品味。它们营养丰富,非常有益于人体健康,可以说是零食中的首选。在《时代》杂志评出的10大健康食品中,坚果名列第三。
上周朋友小王吐槽,说去超市买了几样坚果,结账时发现好贵啊。坚果涨价这么厉害,让我们这些上班族情何以堪,买完坚果就得接着吃土了……
那么,到底有哪几种坚果是“贵族“呢?对坚果有着丰富经验的范太太范先生创始人为我们揭晓了答案。要是这几种你都吃过,我想弱弱地问一句:哥,你家的矿还招工吗?
第一种:开心果
一听这名字就感觉很开心,吃完从此无哀愁,但它的身价却并不让人感到开心。因为它的产量很低,一般平均公斤的果子,最终也就只能加工成60公斤左右的样子。而且它的生长周期特别长,从开花到结果,大约需要六年的时间才算“瓜熟蒂落”。不仅如此,开心果作为一种珍贵的干果,它对生长环境中的降水量也有着苛刻的要求。
虽然有这么多的要求,但不得不承认它真好吃!绿色果仁、紫色包衣,嚼起来更是口感香脆,让人一秒摆脱烦闷。有人称它为“坚果中的佼佼者”!
第二种:红松子
红松子号称坚果界的“东北虎”,简直就是出身名门的贵族公子哥啊!作为名贵树种红松的种子,红松子的家族基地主要就在我国东北的长白山一带,那里为松子的生长提供了得天独厚的自然环境条件。但它的生长更缓慢,50年之后才开始结籽,然后再过两年果实才算成熟。好吧,又是一个不敢下口的坚果。
但不得不说,松子的营养很丰富。它含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸和亚油酸,还可以养肝排毒,对肠道也有一定的清理作用。口感酥脆又带着天然的的果香味,很有口感的一款干果。
第三种:银杏果
银杏被列为我国的珍稀物种之一,一直被称作“活化石”,一般每斤的数量达到颗以内,就属于顶级中的顶级了!银杏又被称之为公孙树,为什么呢?意思说银杏树结果比较慢,爷爷栽种的银杏树,孙子才能吃上果实,所以被人们称之为公孙树。得,又是一位“寿星”!
虽然是叫”银“杏,但它的价值可是值千金哦!银杏果的味道细软香甜,吃起来简直就是纵享丝滑,而且银杏果抗衰老的作用在国外很受欢迎。但是在这里提醒大家,银杏果有毒,请用正确方法处理后食用!