说起开心果，很多人都认为是因为它张开的口很像微笑，所以才会被称作开心果，其实它被称为开心果有很多方便的原因。它在唐代由波斯人引入，有被叫做阿月浑子和无名子。中医认为，开心果属滋补食药，味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，对神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良等症有较好作用。因为能疏肝解郁，所以被认为吃到它就会很开心，开心果之名也由此而来。开心果和腰果一样来自漆树科，但它不像腰果那样会结出硕大多汁的果子，它的果实只有一层薄薄的果肉，成熟后由绿变红，品种不同，红色深浅不同，腰果果仁是种子，开心果果仁也是种子。但开心果的结果过程，却存在很大的生理缺陷。首先就是很容易出现空壳、果壳不裂还有种仁坏死的现象。最重要的一点就是开心果结果还有大小年现象，就是开心果第一年丰产时，它的碳水化合物消耗殆尽，加之体内激素的原因，导致第二年不可能再次丰产。通俗地说就是第一年可以吃到开心果，第二年也许就没有了，得等到第三年才能结果，是隔年生产的。由此可见想要吃到开心果是多么的困难啊，难怪它的价格比较高昂了。开心果营养丰富可以起到保护视力、减压强体质、补肾壮阳、理气开郁、抗衰老的功效。还有助于降血糖、预防肺癌，最主要的它还是心脏保镖，它富含的精氨酸，不仅可以缓解动脉硬化的发生，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。所以开心果还是值得大众消费的，家中多囤点货还是有必要的。￥10天虹牌开心果仁g原味熟烘焙坚果炒货孕妇零食干果散装1斤批发淘宝月销量旗舰店￥99.9￥.8购买
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