开心果是长在树上的。
它是开心果树上生长出来的果实。这种树生长的很还缓慢，从种植到它结果最少也需要六年的时间，随着它生长的年限增加，结果量也会逐渐的提高。在养护期间，要注意多见光，并且适当的修剪枝条，开心果就能逐渐生长出来了，在生长成熟的时候就会变为黄绿色或是粉红色。
开心果简介
开心果起源于中亚和西亚山区，西亚栽培最早，现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。其小枝粗壮，圆柱形，具条纹和小皮孔，被微柔毛或近无毛，幼枝常被毛。奇数羽状复叶互生，能适应严酷的生长条件，具有耐旱、抗热、抗盐碱地等特性。花雌雄异株，圆锥花序长4-10cm，花序轴及分枝被柔毛，具条纹，雄花序宽大。
开心果的价值
开心果果仁是高营养的食品，每克果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷毫克，含钾毫克，含钠毫克，含钙毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。，有润肠通便的作用，助于机体排毒。温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、等。