多吃坚果有很多好处。让我们看看你最喜欢的坚果有什么好处?
坚果的种类很多,主要有松子、快活子、腰果、山核桃、澳洲坚果、开心果、杏仁、杏子、杏仁、榛子、麻仁、栗子、瓜子、核桃、花生等。接下来,我们介绍每种坚果的不同好处:
开心果
坚果含有丰富的蛋白质和维生素,能增强细胞活性,增强体质,具有抗衰老作用。坚果含有大量的油脂,具有通便作用,可以帮助加速排泄。
杏仁
杏仁富含不饱和脂肪,橄榄油也是如此,这与减少心脏病有关。杏仁还含有高浓度的钾,可以帮助调节血压。在它们的自然状态(未煮过的)中,它们不含任何钠。
花生
根据营养杂志,花生是坚果之一。虽然花生通常被认为是豆类或切碎的干果,但它们通常被定义为坚果。这部分是因为它们与杏仁、榛子和核桃等坚果具有相似的营养成分。像坚果一样,花生富含植物蛋白和有益心脏健康的单不饱和脂肪。
腰果含有大量健康脂肪
腰果含有大量优质脂肪。许多人认为,摄入大量脂肪会对身体产生负面影响,并可能增加患慢性病的风险。但是有不同类型的脂肪,腰果中的不饱和脂肪含量特别高,对健康有很多好处。
加工食品中的反式脂肪对您的健康有害,应尽量少吃。单不饱和脂肪和多不饱和脂肪为身体提供能量,帮助维持免疫和神经系统功能,并调节血压水平。
澳洲坚果含有多种微量营养素
微量营养素是调节和维持身体机能所需的维生素和矿物质。为了产生能量并引起神经冲动和肌肉收缩,需要一系列营养素。
此外,微量营养素是维持器官、骨骼和免疫健康和功能所必需的。坚果含有多种微量营养素,包括维生素E、钙、镁、铁、铜、叶酸、磷、钾和锌等物质。
杏仁富含高膳食纤维
坚果含有膳食纤维,除了帮助消化外,膳食纤维在稳定葡萄糖和胆固醇水平方面也起着关键作用。因此,对于糖尿病和高胆固醇患者来说,纤维摄入量尤为重要。
总的来说,坚果含有丰富的营养成分,对儿童的发育或老年人心血管系统的维护都有很大的帮助。它们还可以防止皮肤干燥和脱水,保持皮肤健康。所以对于爱美的女性来说也是不错的零食。
杏仁可以预防血糖杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P和钙、磷、铁等营养物质。根据中医理论,大扁具有生津止渴、润肺平喘的作用,常用于肺燥、气喘、咳嗽患者的保健和治疗。
榛子补充钙和镁
钙是人体骨骼和牙齿的主要成分。一旦缺乏,就容易骨质疏松。相关资料显示,油炸榛子的钙含量高达毫克/克,比较适合儿童、孕妇和生长期的老人食用。
核桃促进大脑发育
当然,坚果最有效的食物是促进大脑发育,帮助补脑。对于大脑发育来说,最重要的是不饱和脂肪酸,而这种物质的重要来源就是坚果。因此,多吃坚果无疑可以促进大脑的发育。
山核桃可以改善视力
吃坚果还可以改善我们的视力,乍一看可能有点奇怪。然而,这确实是经过科学证明的。因为我们在吃坚果的时候,一般都需要经过咀嚼的过程,而咀嚼的强度对改善视力有很好的效果。
咀嚼力度越大,越有利于眼睛睫状肌的调节,从而加强面部肌肉,进而可以提高视力。所以,如果我们吃太软的食物,我们在这个过程中咀嚼的相对较少,所以我们的视力很容易下降。
1、核桃吃太多脂肪
如果你吃太多核桃,你的身体会感到油腻和干燥。事实上,如果一次吃太多核桃,体内的脂肪含量会增加,甚至更多会导致腹泻。此外,如果你的身体一次吃太多坚果,不容易消化吸收,会造成足够的肥胖。
2、瓜子多吃细菌,留住
瓜子中有很多食品添加剂和盐分。瓜子吃多了,身体会摄入过多的盐分,唾液就会减少。不仅口干舌燥,细菌也无法随唾液排出;盐分过多也会导致高血压。
3、杏仁吃多了会中毒
适当吃一些杏仁对身体有好处,但是一次吃太多会引起中毒,尤其是抵抗力差的人,比如老人和小孩,少吃。此外,苦杏仁比甜杏仁毒性更大。
4、花生吃多了会消化不良
花生更难消化。如果一次吃太多,身体不仅无法消化吸收,还会增加血液中的脂肪含量,导致血脂偏高。
5、栗子吃更多细菌,增加
糖炒栗子要少吃,因为栗子如果涂上白糖,很容易粘菌。糖炒栗子吃得越多,吃的细菌就越多。栗子也容易变质,所以吃之前一定要仔细看,发霉的栗子有毒。
6、开心果吃多了会发胖
开心果中的脂肪含量非常丰富。如果吃的太多,会增加血脂,导致肥胖,或者导致高血脂。