开心果的产地在哪里?主要品种有哪些?
开心果是一种休闲干果,是四大坚果之一,又称“无名子”、“开心果”。开心果可作点心食用,盐渍、油渍等。开心果营养丰富,深受国内消费者的欢迎。那么开心果的产地在哪里呢?主要品种有哪些?下面就和小编一起来看看吧。
一、开心果的产地
开心果原产于中亚和西亚的山区,最早种植于西亚,原产于伊朗。现在世界主要生产国是美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。我国是唐代从波斯(伊朗)引进的,栽培历史约年。年代,我国陆续引进种植。目前我国新疆、河北、甘肃、山西、山东等地均有栽培。除新疆规模较小外,其他地区的种植尚未达到大规模。
二、开心果的主要品种?
1、长果开心果
长果开心果的形状一般为长椭圆形,四周有红色光晕,果顶尖,纵径约2.5厘米,横径1.1厘米左右。该品种坐果率高,丰产性强。属大型果型品种,植株生长较为健壮,种植后具有良好的发展前景。
2、早熟开心果
早熟开心果树势较弱,果树上的枝条一般弯曲下垂,果实呈现皮孔,皮孔颜色一般为白色;皮孔的形状一般是圆形的,非常突出。该品种坐果率适中,所产果实近椭圆形,纵径一般在1.9厘米左右,横径一般在1厘米左右。果实顶部和向阳面一般呈红色,果实上的果皮条纹比较明显。
3、短果开心果
短果开心果活力中等,叶子光滑(覆盖着稀疏的毛),坐果率低。该植物生产的果实一般呈椭圆形,果实颜色为黄白色。纵向直径一般为2.1cm左右,横向直径一般为1.3cm左右。
4、诺托罗
Notrolo果树属于中央亚组。他们结的果实比较大,但是果实的味道不是很好。种子颜色一般为绿色,开裂率高。
5、达罕
达罕果树的生长势非常旺盛(属于晚花品种),所产果实具有优质、高产、大粒的特点,品质在开心果中名列前茅。以上是开心果的产地介绍,我国中西部地区的陕北、内蒙古、甘肃、宁夏、河北、四川、云南、贵州等地均有种植。目前新疆、甘肃、陕西等西北地区的种植面积比较大。但这些地区主要种植早熟开心果和长果开心果,以黄连木和香木为砧木嫁接育成。