年春节的脚步越来越近了,想到一家子老老小小将在这个团圆的日子汇聚一堂,很多人都开始“偶买噶,买它”的买买买模式,酒水、粮油、香腊制品、干果、零食样样少不了。
而作为忙碌了一年的打工人,我们也正好趁这个机会好好犒劳一下自己。作为一个吃货,小帮每年都会给家里囤很多美食,走亲、访友、待客,信手拈来。
今天,我们就来看看哪些春节年货最受欢迎吧!
一、酥脆猪油渣
猪油渣?这不是做菜用的吗?可以当零食?
没错!
记得小时候,每次爸爸熬制猪油,整个家里都会弥漫着一股浓浓的油香味。而“功成身退”的边角料——油渣,只能拿来炒白菜,因为直接吃的话太油,会拉肚子。
而经过标准化生产的酥脆猪油渣就没有这个顾虑了。肥瘦相间的五花肉经过油炸后充分过滤掉多余的油脂,香脆爽口、咸淡适中,散发醇厚肉香的大片猪油渣入味三分、好吃不腻,佐餐或者休闲零食都非常合适。
二、合川桃片
合川桃片是我们从小就听说而且很喜欢吃的小零食。一片一片软糯可口的桃片,入口即化,夹杂的花生、核桃仁、黑芝麻又颇具营养价值。所以,即使知道桃片很甜,爸爸妈妈们也不会阻止我吃完整整一盒。现在,作为重庆市非物质文化遗产,合川桃片也成为走亲访友的必备佳品之一,深受老老少少的喜爱。
三、手撕牦牛肉
吃惯了牛肉干的小帮,第一次吃到的手撕牦牛肉,是朋友从内蒙古带来的当地特产。
自然风干的牦牛肉干,不同于四川牛肉干的绵软,逐草而居、放养式的牦牛肉,肉质比一般牛肉更加细腻,味道独特、鲜美、营养价值高。经过自然风干的牦牛肉,纤长劲道,色泽诱人,干瘦酥脆、原味醇厚又回味无穷。
现在,在养乐帮平台上,也有手撕牦牛肉可以直接购买,不用再等朋友送啦!
四、坚果
坚果是每年都少不了的。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,实惠方便又好吃。专家指出,每周至少吃两次,每次一盎司坚果的人死于突发性心脏病的几率要比根本不吃坚果的人低47%。
除了传统的瓜子、花生、核桃,近些年备受欢迎的夏威夷果、炭烧腰果、琥珀核桃仁、碧根果、蟹香蚕豆、开心果、松子仁、杏仁等干果含有较高的蛋白质、油脂、矿物质、维生素,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。既能补充营养,又能短暂充饥,还能满足口舌之欲,坚果还真是全能零食伴侣呢!
五、果蔬干果
果蔬干果是很多大朋友小朋友都喜欢吃的零食,芒果干、蔓越莓干、葡萄干、草莓干、香蕉干……既有水果的五颜六色,又有干果的香脆可口,还富含丰富的维生素、膳食纤维,每一种都让人充满期待。
因此,果蔬干果更适合喜欢多彩世界的小朋友,作为休闲零食、磨牙棒,都是不错的选择哦!
六、巧克力
当心情比较down的时候,小帮的第一选择是巧克力。巧克力的醇香总是让人充满了期待,丝滑的巧克力蔓延在唇齿之间,给味蕾带来愉悦的感受,让人回味无穷。
巧克力供人们选择的范围非常广,可可含量不同,苦味程度也不同,如果怕苦就选可可含量低一些的,一般选择在60%以下就好。如果想吃原汁原味就买可可含量高的,70%-90%都偏苦,自己能接受就好。
七、芝麻糕
节假日睡懒觉到十点多的时候,宅居在家待到下午3、4点钟的时候,晚上追剧追到半夜的时候,总是想吃点什么哄哄嘴巴,又怕吃太多有负罪感,(好羡慕怎么吃都吃不胖的人啊!)这个时候吃点饼干或者糕点,就一举两得了。
过年讲个好兆头,所以芝麻糕的“芝麻开花节节高”在此时就既应景又解馋了。曾是贡品之一的芝麻糕,传承了百年的美味。经过炒、磨后的芝麻、面粉混合在一起,芝麻香味浓郁,口感细滑,用淳朴的方式唤起儿时的记忆与情怀。
怎么样,是不是也有点看馋了呢?因为篇幅关系,今天我们就先介绍到这里。如果小伙伴们有更好的推荐,别忘了告诉小帮哦!