文
菁妈
怀孕之后为了给孩子更好的营养,很多孕妈妈都会保持着饮食的均衡。
而在我们的《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》中就建议,妈妈不仅每天要吃饭,吃菜,吃水果,吃肉,还建议每天要吃豆制品,每天吃坚果,特别是坚果,对于胎儿的大脑发育是大有帮助的。
而妈妈在选择食物的时候,食物的安全会放在首位,所以一般会选择大品牌的。
而一个孕妇她每天都会吃坚果,选择了三只松鼠这个大品牌,没想到一天孕妇在吃坚果的时候,却发现坚果里面的脱氧剂已经泄漏了,再开其他的一小包坚果的时候,发现全部都有泄漏。
但是打电话咨询客服的时候,客服就告诉她这些脱氧剂主要成分是铁粉,他们也做过相应的实验,少量使用是没有太大危害的,对身体没有太大的危害,多喝水就行了!
但是客服的解释却不能让这个孕妈妈满意,因为这个“脱氧剂”上面写着“不可食用”。
要知道平时自己可以随便吃东西,到怀孕之后都不能吃了,比如说平时可以喝的酒,怀孕之后就不能喝了,平时自己还可以随便吃腊肉腊肠,这些因为盐过多,在怀孕也不敢乱吃,所以还是有点担心!
三只松鼠里面的脱氧剂主要是什么?对孕妈妈身体有影响吗
客服也提到了,三只松鼠里面的脱氧剂主要就是铁粉,可能还会加入少量的活性炭和食用盐。
在坚果里面放脱氧剂,主要是为了抑制里面的氧气。
要知道坚果是含有大量的脂肪,也就是说会含有大量的油,如果油脂接触氧气的话就很容易导致腐败变质,比如说出现油哈味。
而铁粉脱氧剂里面的铁就能和氧气反应生成三氧化二铁,从而避免里面的氧气过多。
食品加工工程硕士钱程提到,吃下少量的食品脱氧剂对身体没有太大的伤害!
铁粉可能会对胃肠有一定的刺激作用,但是少量的话一般问题不大,日常我们做菜都放食盐,当然就没有太大的问题。
活性炭是一类吸附能力较强的微晶质碳,主要成分是碳,并且含有少量的氧、氢、硫、氯等,进入到肠道里面主要可以起到吸附的作用。
所以这三种成分其实对身体都没有太大的伤害,如果说少量吃的话,确实由客服所说,多喝水能够促进排泄,就没有太大的问题。
而孕妈妈自己在吃坚果的时候,每次也只是吃一包,里面的少量脱氧剂也不会全部吃完,大概率能够通过自身的排泄系统排出体外,不会影响胎儿健康。
相比于脱氧剂我们更加要注意干燥剂,这种干燥剂误食可能会引发健康问题
一般在薯片还有饼干等这类需要干燥环境的食物中,我们会发现里面放有干燥剂,那干燥剂主要也有三种:
一种是硅胶干燥剂,它不能被人体的胃肠所吸收,吃进去之后拉出来就行了,危害不大。
一种是氯化钙干燥剂,主要是氯化钙,少量的吃问题也不大。
一种是氧化钙干燥剂,主要的成分是生石灰,这个成本也比较低。
但是这个干燥剂一旦被误食问题就大了,因为生石灰碰到水之后,它会溶解发出大量的热量,会腐蚀我们的食道,腐蚀我们的口腔和胃。
食物中的氧化钙干燥剂不仅仅不能食用,而且更加不能拿来玩。
比如有些孩子觉得好奇把干燥剂倒到水里,可能会引发爆炸,或者是把干燥剂装到有水的瓶子里面摇晃的时候,打开瓶盖也会引发爆炸,万一是不小心弄到眼睛,还可能会灼伤眼睛。
看来食物还是吃新鲜的会更好,比如喜欢吃坚果的可以直接买生的核桃,或者是生的夏威夷果,自己剥开吃,更环保更健康。
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