坚果果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子,如板栗、杏仁等的果实,富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素等营养物质,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有一定的功效。平时适量进食坚果对人体健康有益,而且记忆力和智力都会提高。并且,坚果可降低血液中的胆固醇,还能保护人体心脏。根据权威机构研究得出,每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险。那么,多吃哪种坚果可以起到保护心脏的作用呢?
多吃哪种坚果可以保护心脏?
开心果是常见的一种坚果,在过年时很多家庭都会准备一些开心果,在闲聊或者看电视时用来解馋。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的特点,是健康的明智选择。开心果含有单不饱和脂肪酸,所以,开心果不像其他坚果容易酸败,比较耐保存,放上一两个星期都不会出现问题。进食适量的开心果可以帮助人体降低胆固醇的含量,对心脏有保护作用,还可以降低心脏病的发病几率。因此,生活中适合多吃开心果。
日常适合食用哪些坚果?
1、生活中可以多进食核桃,核桃具有益智健脑的作用,可以提高记忆能力,有效缓解大脑疲劳,促进大脑健康。核桃里面含有许多油酸,精氨酸,抗氧化物质,进食之后可以保护人的心血管系统,有效预防老年痴呆、中风或者冠心病。
2、许多人喜爱吃杏仁,杏仁中含有丰富的维生素e以及蛋白质,可以补充营养,经常进食杏仁的冠心病患者,不容易出现心绞痛。因此,患有冠心病的人适合进食杏仁,改善冠心病引起的不良症状。
3、栗子含有丰富的膳食纤维,进食之后可以促进消化,改善肠道不良症状。生活中适合将栗子用来煮汤,进食之后能够补充膳食纤维,改善胃口,增加食物。但是,栗子容易滞气,不可一次性进食过多。
4、葵花籽含有大量的维生素E,每天进食一小把葵花籽,能够补充人体所需的维生素。
5、碧根果适合大多数人多进食,碧根果里含有很多对人体有益的物质,进食碧根果能够降低胆固醇,保护人体肝脏,还可以预防动脉硬化。