健康养生必须 开心果是常见的坚果食物，吃起来很方便，而且开心果营养丰富，还有人体所需多种微量元素，糖尿病患者多吃开心果可以控制血糖含量。
糖尿病患者的注意事项
控制饮食是日常预防和治疗糖尿病的关键，人们总是觉得要控制饮食非常困难，但其实一些简单小技巧就可以让人养成健康的饮食习惯。
即使平时选择健康的小零食也可以给糖尿病患者带来长期的益处。
找到自己喜欢吃的健康零食才会让你能更轻松地坚持一份健康食谱，这也是糖尿病患者需要谨记的秘诀。
开心果的营养价值是非常的高的，所以经常吃开心果对于身体来说好处还是非常的多的，所以大家没事的时候可以尝试着将开心果作为零食。
另外，开心果吃在嘴里面的感觉也是非常的好的，所含的维生素B6，锰等含量也是非常的丰富，蛋白质膳食纤维等也是非常的多的。
事实上，糖尿病患者需要注意的健康饮食习惯对所有人都适用。
明智的选择零食作为正餐之间的营养补充可以有效防止饮食过量。
坚果类零食，如开心果就是不二之选。
开心果经常吃对于许多的人群来说好处还是非常的多的，而且经常吃开心果还能够很好的帮助人们提供身体里面所需要的营养，而且如果吃了开心果之后还能够帮助人们增加吃开心果之后的饱腹感，从而让人少吃饭，这样可以达到减肥的效果，其次还能够很好的帮助人们控制血糖。
人们往往会忽略2型糖尿病的病因同样可能导致心血管疾病的事实。
五组关于心血管疾病实验表明，食用开心果能将血脂肪含量稳定在有益于心脏的水平。
这样，无论食用者是否有糖尿病，都可以得到长期的益处。
开心果药用价值
在所有坚果零食中，开心果还是脂肪含量和热量最低的。一把带壳开心果(30颗左右)其热量仅为卡路里。
食用14颗杏仁或者11颗腰果，人体就摄入了同等热量。
与其他坚果相比而言，开心果零食往往都是带壳的，剥壳的过程同样减缓了进食过程。
两项最近的研究表明，吃完的开心果壳会给人一种“吃了很多”的视觉感受，吃带壳开心果的受试者摄入的热量比直接食用开心果仁的受试者要低得多。
开心果富含的蛋白质，也会让人更有饱腹感。
要说开心果的功效和作用，就要研究开心果的营养成分。
开心果的营养成分很全面，下面我们就一项项的进行介绍说明。
开心果中的油酸。
油酸是一种不饱和的脂肪酸，我们日常食物中含量较少。
一般的食物中，含有的大多数是亚油酸和亚麻酸。
油酸和亚油酸、亚麻酸相比较，对人体健康更有好处。
油酸可以降低血液中的胆固醇含量和低密度脂蛋白胆固醇含量，这样的胆固醇是造成病人动脉粥样硬化的首要致病因子。
同时，提高了高密度脂蛋白胆固醇含量，起到有效防止动脉粥样硬化的发生和发展的作用。
就是开心果具有这样的特性，所以经常吃开心果的话对于我们的身体来说才会有这样的好的效果，而且也就是因为这样，医学专家总结之后结论就是这种脂肪酸如果摄取的话，那么对于我们的心脑血管还是有非常大的好处的，所以没事的时候可以多吃一点开心果，好处还是非常的多的。
而开心果中就含有这种珍贵的脂肪酸——油酸，含量达到了开心果脂肪含量的一半以上。
开心果中的维生素E。
油酸让开心果已经成为了众多食物中的佼佼者，而维生素E的含量又是所有坚果最普遍的特点。
在大部分坚果中，都含有较丰富的维生素E。
维生素E是具有防氧化作用的，可以保护不饱和脂肪酸，防止它们被氧化。
开心果的维生素E可以保护皮肤，延缓衰老，防止动脉粥样硬化。
开心果中的原花青素。
剥开开心果白色的果壳，里面露出绛紫色的果衣。
这层绛紫色的果衣中，就含有大量的原花青素。
在众多的抗氧化元素中，原花青素的抗氧化作用出类拔萃。
这也是葡萄籽提取物中重要的功效成分之一。
原花青素清除体内自由基的能力是最强大的。
原花青素可有有效的降血压、降血脂、抗击动脉粥样硬化。
还具有抗癌、抗辐射、抗过敏、防治白内障等功能。
开心果的营养成分远不止上面这些，这些营养成分都是对人体健康大有裨益的元素，所以，常吃用开心果，对身体健康有益无害。
中国传统中医认为百草入药。一些平时司空见过的植物，都具有很好的药物价值。
中医还讲究食养食疗，通过平时食物的搭配，利用食物中的营养成分，来防治治疗一些疾病。开心果的药用价值极高。
开心果有降低血糖的价值。
糖尿病人最明显的体征之一就是血糖含量超标。
如果血糖含量降下来了，能够保持稳定了，也就是糖尿病人症状缓解的表现。
国外糖尿病的一个研究机构最新的研究结果表示
如果日常坚持食用适量的坚果，尤其是开心果，就可以有效缓解糖尿病的症状。
特别是对于青少年糖尿病患者，疗效更加显著。
开心果中的膳食纤维可以有效阻止葡萄糖进入血液，也就从根本上降低了血糖浓度。
开心果通便的价值。
便秘是很多人的难言之隐。有人说便秘了可以吃药呀，可是，不明就里的药物可能造成腹泻，还会有不同的药物反应。
开心果每一百克果仁中，就有大约四十一克的油脂。
这种油脂是润汤通便的良药。只要经常吃开心果，你就不会出现便秘的症状。
开心果可以帮助男性勃起。
男性性功能疾病是大家不想说但又不得不说的疾病。
一些家庭就是因为夫妻性生活不和谐而破裂的。
当然，还有很大比例的夫妻在经受着疾病对精神上的折磨。
开心果可以有助于男性生殖器勃起，延长时间，提高夫妻生活质量，不管有没有这方面的疾病，都可以把开心果作为一种零食食用。
我相信，男子汉们是不会有意见的。
开心果有帮助胎儿神经系统发育的作用。
胎儿神经系统发育需要一种营养物质
叶酸。在菠菜等蔬菜中有这种物质，在开心果中也含有这种营养。
孕妇在孕前和孕中多吃一点开心果等含有叶酸的食物，可以保证胎儿神经系统发育正常，生一个健康的小宝宝。
开心果的药用价值比较高，是食养食疗的优质食材。
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