如果开心你就吃点开心果

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说到开心果相信大家一定都吃过。外壳微微张开,两处乳白色的外壳包裹着青翠欲滴的果实,像一个咧着嘴笑得十分开心的人。不过你知道开心果是生长在树上,还是地上的吗?

历史故事

开心果长在树上,又叫阿月浑子,距今已有四千万年的历史了。生活在亚热带干旱地区的开心果树,有着独一无二的历史故事。传说在公元前5世纪,波希战争使波斯人全靠这种阿月浑子,才让军队精力旺盛,连打胜仗,当时在游牧的手必须携带足够的阿月浑子才能够进行较远的迁移。所以在古代的时候,波斯国王把这种果子当作“仙果”。

手绘

黄蓉

功效作用

开心果肉质松脆、咸香爽口,既可以作为坚果零吃,也有很大的药用价值。开心果果仁含有维生素E等成分,可以有效抗衰老、增强体质,还有润肠排毒的作用。同时也具有保护视力、保护心脏的功效,是营养丰富又滋补的食品。

这样开心解郁的开心果,你喜不喜欢吃呢?

总第期

文章写作/马帅

运营排版/林子涵

录音/张正

录音编辑/胡盼朱婧雅

手绘/黄蓉

绘画审核/余梦芸

责任编辑/郑祺王婷婷陈晓姗王倩岳鹤婷陈怡婷王晴

(编辑人员皆为“远阳志愿服务队”志愿者)

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