在家过年办年货,哪些干果值得买看这些种类

今年马上就快过年了,年味也来也隆哦,各位老铁们是否在家都忙着办年货哦!过年招待亲朋客人都少不了要买一些干果吧,那买的干果通常有哪些种类呢?有什么营养价值呢?今天小编就说说这一些这方面内容吧!

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其实市场上常见的干果种类有板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁,大枣、开心果、榛子、花生、松子大枣、葡萄干等几十样,干果所含有的维生素和矿物质含量很高,且各有不同的营养价值。

1、核桃有甜肉核桃和纸皮核桃两种:甜肉核桃—肉白,味甜,香,皮较厚,壳比较硬。纸皮核桃—肉偏黄,味香酥,皮薄,两个一挤就能挤破。核桃的功效主要有:助美颜,若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。抗衰老,核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害。

2、葡萄干根据选用葡萄种类的不同可分为:无核白、特级绿、无核绿香妃、无核玫瑰香妃、无核红香妃、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、琐琐、喀什哈尔、日加干等。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干,含糖量高达60%,被人们视为葡萄中的珍品。葡萄干的营养价值高,甜味柔软好吃哦。

3、栗子富含柔软的膳食纤维,但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。

4、甜杏仁含有50%的脂肪、25%的蛋白质、10%的碳水化合物及维生素E和钙、镁、硼、钾等元素。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用,也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。杏仁富含的硼与钙质,对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。

5、开心果主要含单不饱和脂肪酸,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少心脏病发生哦。

6、莲子属于干果,它性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于治疗夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻等症状。

以上这些干果的种类是不是很多吧,在节日喜欢吃干果的老铁们,可以有选择地买一些食品试吃一些或者作为礼物送给亲朋好友们哦!

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