冬季易犯困,多吃5种坚果提神补脑,营养强

北京中科专家 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule/

冬季严寒又干燥,同时还会使我们容易感到犯困乏力,脑力工作者对这感受更明显,因为冬季冷冽,被冷风吹着脑袋,容易冷得头痛,加上生活与工作节奏快,压力大,每天神经绷得很紧,加班工作后,更易出现头痛、失眠等问题,早上早床还容易带着起床气上班,一到中午吃饱喝足,身体暖和了,就特别犯困。

所以日常饮食除了要多吃营养食材强健体魄,还要适当吃点能健脑补脑的食物,为我们提神补脑,让脑瓜儿更清醒,做事少出错,坚果类则是最佳选择,坚果类大多都是健脑佳品,冬季易犯困,多吃5种坚果提神补脑,营养强体,男女老少都需要,看看哪5种坚果,买点常备在身上,补充营养还健脑。

◇第1种,板栗

板栗除了平常零嘴小吃做法糖炒板栗外,日常饮食也会常用板栗炖鸡汤,清鲜甜润,消腻好喝。

板栗含有丰富矿物质元素、营养物质、糖分、淀粉、蛋白质等,尤其后三种营养物质,含量都比普通坚果要高,而且板栗本身含脂肪量较低,多吃不怕长胖。

板栗还对预防心血管方面疾病、抗衰老均有食用效果,素有“人参果”美誉。

◇第2种,松子

松子含有丰富不饱和脂肪酸和谷氨酸,尤其谷氨酸含量更高达16.3%,这两种物质,针对增强体记忆力、维持和增强脑细胞代谢,有着相当好的健脑功效。

松子还含有丰富矿物质元素磷、锰,让松子成为健脑佳品,适合平常用脑过度的人群多吃。

◇第3种,核桃

相信大家对核桃再熟悉不过,核桃有被称为“健脑果”、“聪明果”美誉,是我们能在街边、商超最易买到的坚果类之一。

核桃主要含有的营养物质是磷脂、水溶性物质、油脂、不饱和脂肪酸等,能延缓脑神经衰老、起到健脑益智效果,所以也有“核桃补脑”的说法。

常吃核桃还能强健体质,增强细胞活性,还能减少人体对胆固醇的吸收,对预防或治疗心血管方面疾病有益效。

◇第4种,开心果

开心果属于高脂坚果,含有的油脂丰富且质佳,所含的油脂主要由不饱和脂肪酸组成,还含有丰富维生素E,不仅是护肤极佳营养,更是补脑营养成分。

小孩、中老年人常吃开心果,能够驱除疲劳、补脑益智、提高记忆力等,所以开心果还被称为“记忆果”。

◇第5种,瓜子

瓜子本身就属于“营养果”,所含有的蛋白质、油类、维生素等营养元素,含量在坚果类中属于佼佼者,也是过年过节待客、平常追剧闲聊的零嘴小食佳品。

常见瓜子类有葵花籽、西瓜子和南瓜子,而这3种瓜子所带有的营养物质和食用效果都各不相同:

▲葵瓜子,所含的不饱和脂肪酸更为丰富,能够降低胆固醇;

▲西瓜子,性寒,能利肺润肠,健脾胃;

▲南瓜子,含丰富维生素a、蛋白质、脂肪油等,能补脑健脑,并帮助大脑释放能量。

冬季易犯困,多吃板栗、松子、核桃、瓜子、开心果这5种坚果,不仅营养价值高,主要还能提神补脑,提高记忆力,营养强体,男女老少都需要。

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