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记忆中的年味文/李佳兴
过年是一家团圆的日子。对于过年，小孩子期待吃喝玩乐；老年人期待团圆，至于还在工作的成年人，除了期待，怕是还有些复杂的情绪。
前几年一直流传着年味“变淡”的说法。除了孩子和老人，好像所有人都觉得过年越来越没意思，仔细想想好像的确是这样。笔者98年生人，从记事至今也不过区区十几年的光景，对于“年味变淡”这件事还是深有感触的。
就拿“吃”来说。小时候，过年的吃食往往从年三十前十来天左右就得开始准备。一般会在腊月二十六左右炸一种叫做“兰花根”（音译，学名不知）的面食，和面后将面粉切成圆的小段或薄薄的小片，放入油锅中炸，炸好后得用装酒的坛子密封起来，待到要吃时，撕下书本的一页卷成圆锥状呈着，用手一根根的拿着吃。这种油炸面食本身没有什么味道，但却是越嚼越香，等到吃完时纸都被油渍浸润得透明了。
年夜饭通常都是现在看来很普通的鸡鸭鱼肉，花样也没有现在这么多。旁人都说，以前的鸡鸭鱼肉格外好吃，连饭也比现在的香。我是俗人浅见，不在乎吃，我总觉得饭菜的味道并没有什么变化，只是因为生活水平的提高导致人们产生了错觉。
拜年时的零食也没有现在这么丰富，最常见的是瓜子、糖、葡萄干这类，开心果是很稀罕的东西。记得有一年去姑姑家拜年，邻居小孩拿了一把开心果分着吃，那是我第一次吃爱心果，惊觉人间竟有如此好吃的零食，不像现在吃几颗就觉得腻了，开心果也已经烂大街了。
现在的吃的、喝的品种多样，大大的丰富了我们的味蕾，以至于我们对于吃的东西很少再出现“惊喜”的感觉。
再来说说“玩”。我们男孩子，过年就是玩两种东西，玩具枪和鞭炮。男孩子对于玩具枪的热爱已经到了痴迷的程度。有一年还没过年，所以还没领到压岁钱，母亲预支了十块钱压岁钱给我，我第一时间跑到小店里买玩具枪，老板进的货都还没拆封，问我：“还没过年，你怎么就来买玩具枪？”我有些不好意思，一时语塞。
除了玩具枪，鞭炮也很受欢迎，尤其是经典的“鱼雷”。5毛钱一盒20个，一盒就能消磨一个下午。一群手握鱼雷的小男孩简直是全村的“灾难”，一切可以炸的地方，菜地、鱼塘、沙堆甚至厕所都得承受一波波轰炸，有些调皮的，甚至把鱼雷往包菜里插，不知道摘菜时的大婶们作何感想。
同样得益于娱乐方式的多样化，我们反而很难获得那种最淳朴的快乐了。
大规模的燃放烟花爆竹大约是从年开始的，那一年的年三十晚上十二点突然爆竹声大作，这是以前所没有的，那天晚上断断续续响到凌晨两点多，此后的这些年年年如此。
十几年间，压岁钱的标准也涨了几十倍，从最初的五块、十块，慢慢的变成二十，再然后五十、一百、两百。我们读小学时，压岁钱能上百就已经很不错，后来也赶上了时代的班车，也能上千了，现在的小孩子们多的恐怕几千上万了吧。
时代还在不断向前，年味也许会越来越淡，但是不管怎么变化，我们对于美好生活的向往是不会变的，祝大家平安喜乐。
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审稿：刘夏编辑：高思婷设计：金霞
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